原標(biāo)題：3萬平方米展示浙江美食

　　“味美浙江”餐飲消費歡樂季20日啟動

　　在餐飲領(lǐng)域重點發(fā)力，是浙江擴內(nèi)需、促消費“組合拳”中的重要一招。記者從省商務(wù)廳獲悉，精心打造的“味美浙江”餐飲消費歡樂季將于4月20日在杭州國際博覽中心正式啟動。

　　“味美浙江”餐飲消費歡樂季以“味美浙江，韻富山海，滋養(yǎng)千年”為主題，將設(shè)置3萬平方米的展覽，展期3天，全面展示浙江餐飲歷史底蘊、品種特色、傳承創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技應(yīng)用，是浙江省近年來規(guī)模最大、規(guī)格最高、內(nèi)涵最豐富的餐飲業(yè)發(fā)展盛會。此次活動邀請了全省11個地市近500家餐飲機構(gòu)參展，線上線下協(xié)同，提振消費活力。

　　鴻光浪花、姚生記、祥泰豐、金龍魚、致中和、千島湖啤酒、茅臺、娃哈哈、衢源香、茶顏悅色……眾多參展品牌將為消費者帶來全新美食體驗。

　　這是一場穿梭千年的美食文化之旅。例如，文化主題館以“錢塘美食5000年”為主線，全景式展示浙菜文化悠久濃厚的歷史底蘊及精致大氣的時代風(fēng)貌。行走其中，可領(lǐng)略良渚文化(飯稻羹魚)、春秋(越宴)、隋朝(運河宴)、唐朝(唐詩宴)、宋朝(宋韻宴)、明清(蟹宴)、民國(名人宴)、新中國(南湖宴)、當(dāng)代(國宴)九個時期的名家文化宴席。

　　此前，“味美浙江”浙菜經(jīng)典爭霸賽在杭圓滿落幕，參與此次活動的所有店家，將在賽后發(fā)起“浙菜經(jīng)典品嘗周”活動，向消費者重點推介獲獎經(jīng)典浙菜，邀請大家到店品鑒打卡。獲得四、五星金牌榜單的選手，將在展覽上集中展示經(jīng)典廚藝，并參加講美食、評美食、學(xué)美食、品美食活動，推動浙菜聲名遠(yuǎn)揚。

　　省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“味美浙江”餐飲消費歡樂季的各項活動將延續(xù)至6月，通過做大做強餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，把餐飲產(chǎn)業(yè)培育成服務(wù)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動文化、旅游、體育、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(金華珊 佟大行)