原標(biāo)題：3萬(wàn)平方米展示浙江美食

　　“味美浙江”餐飲消費(fèi)歡樂(lè)季20日啟動(dòng)

　　在餐飲領(lǐng)域重點(diǎn)發(fā)力，是浙江擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)“組合拳”中的重要一招。記者從省商務(wù)廳獲悉，精心打造的“味美浙江”餐飲消費(fèi)歡樂(lè)季將于4月20日在杭州國(guó)際博覽中心正式啟動(dòng)。

　　“味美浙江”餐飲消費(fèi)歡樂(lè)季以“味美浙江，韻富山海，滋養(yǎng)千年”為主題，將設(shè)置3萬(wàn)平方米的展覽，展期3天，全面展示浙江餐飲歷史底蘊(yùn)、品種特色、傳承創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技應(yīng)用，是浙江省近年來(lái)規(guī)模最大、規(guī)格最高、內(nèi)涵最豐富的餐飲業(yè)發(fā)展盛會(huì)。此次活動(dòng)邀請(qǐng)了全省11個(gè)地市近500家餐飲機(jī)構(gòu)參展，線上線下協(xié)同，提振消費(fèi)活力。

　　鴻光浪花、姚生記、祥泰豐、金龍魚(yú)、致中和、千島湖啤酒、茅臺(tái)、娃哈哈、衢源香、茶顏悅色……眾多參展品牌將為消費(fèi)者帶來(lái)全新美食體驗(yàn)。

　　這是一場(chǎng)穿梭千年的美食文化之旅。例如，文化主題館以“錢塘美食5000年”為主線，全景式展示浙菜文化悠久濃厚的歷史底蘊(yùn)及精致大氣的時(shí)代風(fēng)貌。行走其中，可領(lǐng)略良渚文化(飯稻羹魚(yú))、春秋(越宴)、隋朝(運(yùn)河宴)、唐朝(唐詩(shī)宴)、宋朝(宋韻宴)、明清(蟹宴)、民國(guó)(名人宴)、新中國(guó)(南湖宴)、當(dāng)代(國(guó)宴)九個(gè)時(shí)期的名家文化宴席。

　　此前，“味美浙江”浙菜經(jīng)典爭(zhēng)霸賽在杭圓滿落幕，參與此次活動(dòng)的所有店家，將在賽后發(fā)起“浙菜經(jīng)典品嘗周”活動(dòng)，向消費(fèi)者重點(diǎn)推介獲獎(jiǎng)經(jīng)典浙菜，邀請(qǐng)大家到店品鑒打卡。獲得四、五星金牌榜單的選手，將在展覽上集中展示經(jīng)典廚藝，并參加講美食、評(píng)美食、學(xué)美食、品美食活動(dòng)，推動(dòng)浙菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“味美浙江”餐飲消費(fèi)歡樂(lè)季的各項(xiàng)活動(dòng)將延續(xù)至6月，通過(guò)做大做強(qiáng)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，把餐飲產(chǎn)業(yè)培育成服務(wù)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)文化、旅游、體育、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(金華珊 佟大行)