翠染茶山，春意濃。3月20日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，全市各家茶廠已紛紛開啟春茶采制工作，標(biāo)志著新一季茶葉產(chǎn)銷大幕正式拉開。

“你看這個(gè)芽頭，都可以采了?！痹诘ね絽^(qū)上黨鎮(zhèn)墅山村，墅山茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張志豪正站在茶園邊，規(guī)劃著未來茶葉生產(chǎn)的相關(guān)工作。這兩天，從外地招募的160多名采茶工即將就位，茶場(chǎng)特早芽品種——烏牛早正式進(jìn)入開采期，3月21日便可上市銷售。

在潤(rùn)州區(qū)南山茶林研究所，多位采茶工背著茶簍，手眼并用，飛快地摘下一顆顆肥嫩的綠色芽頭，湊滿一把后放入茶簍中。負(fù)責(zé)人陳曉宏表示，今年南山滴翠于3月20日正式開采，頭批采摘的也是烏牛早，滋味鮮爽，深受消費(fèi)者歡迎?！敖衲晔芩獌鲇绊懀_采時(shí)間略晚。但看到芽頭繁密、長(zhǎng)勢(shì)正好，可以預(yù)想到今年的高檔名優(yōu)綠茶產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)不錯(cuò)，是個(gè)有希望的新茶季，這讓我十分欣慰?！?/p>

談及即將上市的新茶價(jià)格，陳曉宏坦言，鎮(zhèn)江茶以品質(zhì)見優(yōu)，雖然近年來外界茶葉市場(chǎng)價(jià)格有所下降，但鎮(zhèn)江總體茶園面積不大，加上有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，地產(chǎn)新茶價(jià)格將和去年保持同樣水平。

據(jù)了解，我市擁有茶園面積7.73萬畝，除烏牛早外，還有龍井系、浙農(nóng)系、福鼎系等早芽品種，白葉1號(hào)、黃金芽等白化系品種，鳩坑種、褚葉種等品種，至清明前后將陸續(xù)開采。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提醒各茶葉生產(chǎn)企業(yè)，在新一季春茶生產(chǎn)中要進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，在生產(chǎn)中，要注重設(shè)備維護(hù)、防火防爆和規(guī)范操作；在采制工人的生活保障上，要做好住宿安全、健康監(jiān)測(cè)、出行保障和崗前培訓(xùn)，確保安全生產(chǎn)。“各家茶企要強(qiáng)化應(yīng)急管理，做好針對(duì)極端天氣場(chǎng)景制定春茶生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，確保應(yīng)急物資儲(chǔ)備充足。同時(shí)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，自覺接受管理和監(jiān)督，不生產(chǎn)、不經(jīng)營(yíng)‘假、冒、偽、劣’產(chǎn)品，不做虛假?gòu)V告。”(記者 周迎 通訊員 趙云）