國慶假期的古城,醒得很早。
5日早上7點(diǎn)20分左右,魯迅故里已是人聲鼎沸,起早的游客排起了蜿蜒長隊(duì)。考慮到人流激增導(dǎo)致許多游客未能如期參觀,3日,紹興魯迅紀(jì)念館發(fā)出暖心公告:4日至7日,魯迅故里、魯迅祖居、三味書屋等景點(diǎn)開放時(shí)間提前至7點(diǎn)半。
從書圣故里、陽明故里,到“小吃、茶飲、酒吧”三條特色街區(qū),再到紹興天地、龍湖紹興鏡湖天街,也都是同樣的“人從眾”?!暗教幎荚谂抨?duì)?!睂?duì)古城文旅發(fā)展一直頗為關(guān)注的市民殷女士忍不住感慨,“古城今年更活躍、更鬧猛,我的感覺是開始由量變轉(zhuǎn)向質(zhì)變了?!?/p>
銀泰“二次元吃谷大會(huì)”吸引眾多市民和游客。 記者 殷俊 攝
對(duì)此,我們不禁要問:古城做對(duì)了什么?
品質(zhì)取勝才是王道
窺一斑而知全豹。古城有多熱鬧,我們只要看幾個(gè)場(chǎng)景就清楚。
“這幾天人太多,去紹興天地的車都排到了馬臻路。我特意等到5日才去逛,想著大家應(yīng)該都玩得差不多了?!奔易”焙=值拦旁娇じ^(qū)的俞先生說,那天上午10點(diǎn)40分左右,他和家人進(jìn)了一家面館,“進(jìn)去時(shí)還不需要排隊(duì),幾分鐘后就要排隊(duì)叫號(hào)了。”
吃完飯,俞先生一家走走看看?!啊謪^(qū)+mall(商場(chǎng))’這種開放式的設(shè)計(jì),確實(shí)給人不少驚喜?!彼f,有別于傳統(tǒng)綜合體千篇一律的外觀和封閉式逛街,這里將871工業(yè)遺址元素很好融入,文化、商業(yè)和旅游有機(jī)結(jié)合,堪稱“顛覆”,“全新商業(yè)形態(tài)的出現(xiàn),說明古城在發(fā)展商業(yè)綜合體方面將不再以量取勝,意在求質(zhì)?!?/p>
俞先生一家隨后又去倉橋直街逛了逛。和想象中的一樣,飲品店大排長隊(duì)、餐館一桌難求……熙熙攘攘中,屬于假期的消費(fèi)熱情被持續(xù)點(diǎn)燃。“感覺這里比以前好玩,游客也更多?!庇嵯壬嬖V記者,從“吃貨”的角度講,期待已久的府橫街小吃一條街開張,是最讓他感到開心的事了,“特意鉆進(jìn)‘一縣一品’特色小吃綜合體看了看,居然有10多個(gè)小吃檔口,越城的香糕、奶油小攀、臭豆腐,柯橋的醉雞、臘腸,諸暨的次塢打面,新昌的炒年糕……真是展現(xiàn)出了滿滿熱情?!庇嵯壬f,一家人雖然已吃過午飯,但還是忍不住點(diǎn)了一份含牛肉湯、牛骨頭的套餐。
聽店家說,假期里,街區(qū)推出了“好味府橫 有緣妙街”主題系列活動(dòng),包括美味音樂會(huì)、紹興特色戲劇聯(lián)唱、紹興蓮花落表演、國風(fēng)SHOW、皮影戲、趣味大闖關(guān)等互動(dòng)和演藝活動(dòng)。一名江蘇游客說,本來是沖著魯迅故里來的,結(jié)果逛了浙東運(yùn)河文化園、倉橋直街、上大路,現(xiàn)在又拐進(jìn)了小吃街,好吃好玩,都舍不得回去了?!斑@里有吃的,能看表演,特別有意思?!庇嵯壬铣跻坏膬鹤诱f出了大多數(shù)人心中所想。
“老街其實(shí)也有美食,但是零散的、隨機(jī)的。小吃一條街集中展示各地美食,讓倉橋直街內(nèi)涵更豐富,這就是‘質(zhì)’的躍升?!笔姓f(xié)委員姚杰認(rèn)為,近些年,尤其今年,越城文商旅深度融合,傾力推出許多文旅新模式、新場(chǎng)景和新業(yè)態(tài),“好玩的地方越來越多,不用懷疑——古城將更熱鬧,游客會(huì)更滿意?!?/p>
老景點(diǎn)也很懂風(fēng)情
有句玩笑話,旅游無非就是從自己待膩的地方,去到別人待膩的地方。那么,旅游的意義到底是什么?
此前,在“茶飲、小吃、酒吧”三條特色街區(qū)開街儀式上,越城區(qū)委有關(guān)人士曾表示,當(dāng)前傾力打造的三條特色街區(qū),實(shí)現(xiàn)了“文化味”與“煙火氣”的浪漫碰撞。
是的,很多游客來古城,為的就是嗅一嗅這里的“文化味”,也就是增長見識(shí)。越城把倉橋直街保護(hù)得很好:原汁原味保護(hù)、原模原樣恢復(fù)、有根有據(jù)更新、有張有弛創(chuàng)新,保留了古城民居特質(zhì),延續(xù)了原有居民的生活場(chǎng)景。走進(jìn)這樣的老街,游客能深深感受到文化的厚度、歷史的延續(xù)性。運(yùn)河文化也被保護(hù)得很好,不光是保護(hù),更有傳承和利用。比如,創(chuàng)新開發(fā)運(yùn)河茶市、運(yùn)河詩會(huì)、畫舫巡游等節(jié)慶活動(dòng),不斷增強(qiáng)體驗(yàn)感、生活味,讓運(yùn)河文化可觀、可感、可觸。
黃酒小鎮(zhèn)上演“全皇后省親”。 見習(xí)記者 俞姝萱 攝
有的人來,只為體驗(yàn)不一樣的“煙火氣”。這也就是為什么很多游客去逛小吃一條街、茶飲一條街、酒吧一條街。倉橋直街、書圣故里“火”起來的原因,也在于此。書圣故里在網(wǎng)絡(luò)上有句很流行的推介詞:一簪一花,一夢(mèng)江南。是啊,打破生活固有的慣性,做一回江南水鄉(xiāng)的夢(mèng),不正是很多人想要的“不一樣的煙火”“別樣的人生”嗎?
所以說,古城是懂游客的?!白鰝}橋直街的文章,做‘水’的文章,做博物館的文章,做‘夜游、夜景、夜購、夜宵’等夜經(jīng)濟(jì),文旅資源要廣泛地動(dòng)起來、活起來,變流量為留量?!痹匠菂^(qū)有關(guān)人士坦言。
事實(shí)上,古城文旅并非一帆風(fēng)順。“是在歷經(jīng)江南游樂城、會(huì)稽山索滑道等項(xiàng)目試水試錯(cuò)之后,才悟出旅游真諦:唯有立足于越地優(yōu)勢(shì),把握市場(chǎng)趨勢(shì),古城才是‘獨(dú)特的這一個(gè)’。”紹興資深媒體人吳釗謙說,首先,古城搞明白了“我是誰”,唯有不斷反躬自問、全面反思、重新定位,古城才能創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化發(fā)展。其次,弄清楚了“我來自哪里”,只有理清出身基因,才能揚(yáng)長避短、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。最后,想明白了“我要去哪里”,這需要對(duì)發(fā)展方向、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展路徑等進(jìn)行全面把握和重新校正。
正因?yàn)榇?,越城肯花一年時(shí)間去規(guī)劃、完善“茶飲、小吃、酒吧”三條特色街區(qū),愿意花幾年描摹“河城共生”新圖景,更愿意用很多年為古城申遺作準(zhǔn)備。因?yàn)?,心急吃不了熱豆腐。“從賣風(fēng)景到賣風(fēng)情,從賣故居到賣研學(xué),從賣一次性體驗(yàn)到賣生活方式,從政府主導(dǎo)到市場(chǎng)主演,古城走出了一條定位重設(shè)、景區(qū)重組、品牌重塑的浴火重生之路?!眳轻撝t分析認(rèn)為。
還有好玩的在路上
專題研究古城文商旅融合發(fā)展工作,這樣的會(huì)議,記者近期就參加了三四次。越城對(duì)這塊工作的重視可見一斑。會(huì)上,談過去的很少,重點(diǎn)聊未來、講發(fā)展。但大家有一個(gè)共識(shí):一時(shí)的火不算啥,關(guān)鍵要有持久的火爆。
這需要政府整體謀劃。
以倉橋直街為例,讓這條老街“火上加火”相對(duì)容易,難的是增強(qiáng)街區(qū)與街區(qū)之間、街區(qū)與周邊景區(qū)商圈等的聯(lián)系,形成集聚效應(yīng)。2日下午4點(diǎn)多,記者曾去倉橋直街一帶逛了逛,府橫街、倉橋直街游客很多,但附近的府山直街卻空蕩蕩。
“這一片文旅資源是非常好的,有西園、越王城、府山等,怎么更好地把它們串起來,還需要下工夫?!痹匠菂^(qū)有關(guān)人士提出構(gòu)想:讓在西園看戲的人去逛府山,讓逛山的人來逛街,再讓逛街的人走走倉橋直街,需要用統(tǒng)籌的方法和意識(shí),把零散資源整合起來,從而展現(xiàn)出最大的片區(qū)效應(yīng)。放大到整個(gè)古城,同樣要有串連意識(shí):消除景區(qū)與景區(qū)的隔閡,真正實(shí)現(xiàn)景城融合。越城打造三條水上黃金游線,原因之一就是此?!白層慰涂梢宰鵀跖翊诌_(dá)各景點(diǎn),真正體現(xiàn)水鄉(xiāng)特色?!痹匠菂^(qū)有關(guān)人士說。
將培育貫穿始終,這一點(diǎn)不能忽視。以“茶飲、小吃、酒吧”三條特色街區(qū)為例,開街后流量還不錯(cuò),但這并不意味著可以“放手”。像柯橋安昌古鎮(zhèn)就用了十年時(shí)間培育,才到達(dá)如今的流量?!耙粩嗌闲马?xiàng)目、新內(nèi)容,避免視覺疲勞?!痹匠怯嘘P(guān)人士認(rèn)為,三條特色街建好后如何更好發(fā)展,應(yīng)是下一步工作的重中之重。
營銷、營銷、營銷,重要的事情說三遍。越城區(qū)委宣傳部有關(guān)人士提到,在現(xiàn)有良好硬件基礎(chǔ)上,如何讓古城進(jìn)一步出圈出彩,還缺少“引爆點(diǎn)”。以三條特色街區(qū)為例,各街區(qū)可根據(jù)自身特色打造個(gè)性化活動(dòng)IP,并定時(shí)定期開展,引流的同時(shí),打響知名度?!爸霸诰瓢梢粭l街,大型沉浸式情景劇《夢(mèng)回越王簞醪勞師秀》反響很不錯(cuò),希望能繼續(xù)把這個(gè)IP做下去,形成在古城內(nèi)能夠固定打卡的一個(gè)活動(dòng)。”該人士建議。做好宣傳推介,也是很重要的營銷。這一點(diǎn),市民殷女士在這個(gè)國慶假期深有體會(huì):“假期頭兩天,府橫街的人氣相對(duì)弱一些,宣傳跟上后,知道的人多了,后面幾天人流就變大了?!?/p>
當(dāng)然也別忘了,越城文旅還有一篇大文章要做:精心打造“越水長游”水上黃金游線?!敖酉聛硪攸c(diǎn)謀劃三條游線:西線—醉游長歌線、北線—漫游水城線、東線—悠游故水線,融合‘水上游、水中賞、水岸覽’特色,真正打造流動(dòng)的運(yùn)河史詩博物館?!痹匠菂^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說,古城之變,不止于岸上風(fēng)景,以水上視角感受古城之美,也“別有一番滋味在心頭”。