一是聚焦食安風(fēng)險(xiǎn)管控難題，創(chuàng)新管理規(guī)范。全面排摸城郊“小餐飲”經(jīng)營(yíng)規(guī)范及食品安全風(fēng)險(xiǎn)，梳理問(wèn)題68項(xiàng)，編制全市首個(gè)“六點(diǎn)四化”小餐飲規(guī)范管理辦法，分類制定“小餐飲”提升方案，“一店一案一人”落實(shí)服務(wù)指導(dǎo)。去年完成小餐飲“六點(diǎn)四化”規(guī)范化提升改造83家。二是聚焦履職路徑提效難題，迭代管理模式。打造全市首個(gè)“餐館轉(zhuǎn)讓無(wú)憂辦”商事登記微改革場(chǎng)景，明確辦理流程，解決經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)空檔問(wèn)題，食品經(jīng)營(yíng)許可轉(zhuǎn)讓辦理時(shí)間從10個(gè)工作日縮減至8小時(shí)內(nèi)。三是聚焦消費(fèi)環(huán)境提升難題，鞏固管理體系。打造“投訴不出圈”放心消費(fèi)商圈，在勾山區(qū)域試點(diǎn)設(shè)立消費(fèi)投訴社會(huì)調(diào)解崗，聘請(qǐng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)戶參與調(diào)解，配備監(jiān)管責(zé)任人負(fù)責(zé)指導(dǎo)，今年以來(lái)成功調(diào)解投訴5起。借助“所長(zhǎng)探店日志”宣傳片展示城郊“小餐飲”改造成果，首期毛竹山社區(qū)“網(wǎng)紅大食堂”獲省市場(chǎng)監(jiān)管局點(diǎn)贊，播放量破萬(wàn)。