為進一步做好老年助餐服務工作,充分發(fā)揮市場機制作用,積極構建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務網(wǎng)絡,推動老年助餐服務方便可及、經(jīng)濟實惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展。日前，市民政局聯(lián)合市發(fā)改委、市財政局等11個部門出臺文件，從優(yōu)化服務供給、保障服務質量、確?？沙掷m(xù)發(fā)展、加強質量安全監(jiān)管等四個方面建立健全13項機制。

在優(yōu)化老年助餐服務供給方面：一要健全服務設施布局優(yōu)化機制。將老年助餐服務設施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務圈、一刻鐘便民生活圈建設,促進服務便利可及。二要健全市場參與機制。按照政府引導、社會參與、市場運作的模式,支持各類市場主體參與老年助餐服務。三要優(yōu)化餐食配送服務機制。在保證食品安全的前提下,支持餐飲企業(yè)提供老年餐食配送服務。四要創(chuàng)新農(nóng)村地區(qū)老年助餐服務工作機制。綜合考慮農(nóng)村老年人的居住情況、收入情況、助餐需求情況等,因地制宜開展農(nóng)村老年助餐服務。

在保障老年助餐服務質量方面：一要規(guī)范服務供給機制。制定老年助餐服務規(guī)范,推進服務規(guī)范化和標準化。支持在滿足老年人助餐服務需求基礎上,在非就餐時間開展其他為老服務。二要完善信息化管理機制。逐步實現(xiàn)通過刷卡、人臉識別等多種方式直接就餐和享受補助,提高助餐服務精準性、便利性。三要探索優(yōu)質服務品牌培育機制。開展老年助餐服務示范點和優(yōu)質服務品牌遴選,打造特色鮮明、帶動力強、示范效應突出的城鄉(xiāng)老年助餐服務示范點和優(yōu)質服務品牌。

在確保老年助餐服務可持續(xù)方面：一要健全設施場地供給機制。支持老年助餐服務設施與社區(qū)綜合服務設施、便民商業(yè)服務設施、生活性服務業(yè)資源統(tǒng)籌利用、共建共享。二要完善“個人出一點、企業(yè)讓一點、政府補一點、集體添一點、社會捐一點”的多元籌資機制,對享受助餐服務的老年人給予差異化補貼,落實社區(qū)老年助餐服務機構用電用水用氣用熱執(zhí)行居民價格,降低老年助餐服務機構運營成本

在加強老年助餐服務質量安全監(jiān)管方面：一要健全和落實各方責任機制。強化屬地管理責任,完善老年助餐服務食品安全保障、監(jiān)督考核、應急處置、責任追究等制度。抓好老年助餐服務場所安全生產(chǎn)工作,防范各類安全風險。二要健全食品安全監(jiān)管機制。加強食品安全教育和日常管理,開展食品安全培訓,建立健全食品安全管理制度,制定食品安全應急處置方案。三要建立老年助餐服務機構動態(tài)調整機制。制定老年助餐服務機構動態(tài)調整辦法,明確老年助餐服務機構退出的標準和程序,堅持數(shù)量服從質量。四要健全社會監(jiān)督機制。鼓勵具備條件的老年助餐服務機構采用透明可視方式公開展示餐飲服務相關過程,通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式接受社會監(jiān)督。暢通投訴舉報渠道,及時有效解決群眾合理訴求。