為進一步做好老年助餐服務(wù)工作,充分發(fā)揮市場機制作用,積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò),推動老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟實惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展。日前，市民政局聯(lián)合市發(fā)改委、市財政局等11個部門出臺文件，從優(yōu)化服務(wù)供給、保障服務(wù)質(zhì)量、確保可持續(xù)發(fā)展、加強質(zhì)量安全監(jiān)管等四個方面建立健全13項機制。

在優(yōu)化老年助餐服務(wù)供給方面：一要健全服務(wù)設(shè)施布局優(yōu)化機制。將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè),促進服務(wù)便利可及。二要健全市場參與機制。按照政府引導(dǎo)、社會參與、市場運作的模式,支持各類市場主體參與老年助餐服務(wù)。三要優(yōu)化餐食配送服務(wù)機制。在保證食品安全的前提下,支持餐飲企業(yè)提供老年餐食配送服務(wù)。四要創(chuàng)新農(nóng)村地區(qū)老年助餐服務(wù)工作機制。綜合考慮農(nóng)村老年人的居住情況、收入情況、助餐需求情況等,因地制宜開展農(nóng)村老年助餐服務(wù)。

在保障老年助餐服務(wù)質(zhì)量方面：一要規(guī)范服務(wù)供給機制。制定老年助餐服務(wù)規(guī)范,推進服務(wù)規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。支持在滿足老年人助餐服務(wù)需求基礎(chǔ)上,在非就餐時間開展其他為老服務(wù)。二要完善信息化管理機制。逐步實現(xiàn)通過刷卡、人臉識別等多種方式直接就餐和享受補助,提高助餐服務(wù)精準(zhǔn)性、便利性。三要探索優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌培育機制。開展老年助餐服務(wù)示范點和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌遴選,打造特色鮮明、帶動力強、示范效應(yīng)突出的城鄉(xiāng)老年助餐服務(wù)示范點和優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

在確保老年助餐服務(wù)可持續(xù)方面：一要健全設(shè)施場地供給機制。支持老年助餐服務(wù)設(shè)施與社區(qū)綜合服務(wù)設(shè)施、便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施、生活性服務(wù)業(yè)資源統(tǒng)籌利用、共建共享。二要完善“個人出一點、企業(yè)讓一點、政府補一點、集體添一點、社會捐一點”的多元籌資機制,對享受助餐服務(wù)的老年人給予差異化補貼,落實社區(qū)老年助餐服務(wù)機構(gòu)用電用水用氣用熱執(zhí)行居民價格,降低老年助餐服務(wù)機構(gòu)運營成本

在加強老年助餐服務(wù)質(zhì)量安全監(jiān)管方面：一要健全和落實各方責(zé)任機制。強化屬地管理責(zé)任,完善老年助餐服務(wù)食品安全保障、監(jiān)督考核、應(yīng)急處置、責(zé)任追究等制度。抓好老年助餐服務(wù)場所安全生產(chǎn)工作,防范各類安全風(fēng)險。二要健全食品安全監(jiān)管機制。加強食品安全教育和日常管理,開展食品安全培訓(xùn),建立健全食品安全管理制度,制定食品安全應(yīng)急處置方案。三要建立老年助餐服務(wù)機構(gòu)動態(tài)調(diào)整機制。制定老年助餐服務(wù)機構(gòu)動態(tài)調(diào)整辦法,明確老年助餐服務(wù)機構(gòu)退出的標(biāo)準(zhǔn)和程序,堅持數(shù)量服從質(zhì)量。四要健全社會監(jiān)督機制。鼓勵具備條件的老年助餐服務(wù)機構(gòu)采用透明可視方式公開展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程,通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方式接受社會監(jiān)督。暢通投訴舉報渠道,及時有效解決群眾合理訴求。