寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹。竹，象征氣節(jié)，也因具備出色的固碳能力、可自然降解等優(yōu)勢(shì)，正被賦予更多可能。

　　浙江是竹資源大省，全省有竹林1400余萬(wàn)畝?！叭驊?zhàn)塑”背景下，浙江將目光投向自身優(yōu)勢(shì)，不斷展開(kāi)探索。近期，省發(fā)展改革委等多部門聯(lián)合出臺(tái)《浙江省“以竹代塑”發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，公布了安吉、龍泉、余杭等16個(gè)竹產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。1月5日，安吉縣林業(yè)局與浙江農(nóng)林大學(xué)聯(lián)合制定的《“以竹代塑”產(chǎn)品分類分級(jí)評(píng)價(jià)》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外空白。

　　小竹子撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè)。眼下，竹產(chǎn)品被應(yīng)用到文旅、辦公、家居、建材等多領(lǐng)域。安吉、龍泉等竹產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)地區(qū)積極建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、培育龍頭企業(yè)，不斷完善竹產(chǎn)業(yè)鏈條……

　　一根竹，究竟有哪些價(jià)值，能變換出怎樣的業(yè)態(tài)?我們距離實(shí)現(xiàn)“以竹代塑”的目標(biāo)，還有多遠(yuǎn)?

　　從民用到工業(yè)，覆蓋多個(gè)領(lǐng)域

　　近日，安吉縣天子湖鎮(zhèn)，浙江華蒙環(huán)保新材料有限公司正忙著趕制開(kāi)年首批訂單。

　　幾十臺(tái)竹吸管卷管機(jī)轟鳴運(yùn)轉(zhuǎn)，分切、卷管、烘干、包裝……一摞摞竹漿紙吸管走下流水線。

　　“竹子固碳能力強(qiáng)，竹漿紙吸管比塑料吸管更加環(huán)保、低碳、安全。”該公司副總經(jīng)理馬進(jìn)星介紹，目前10mm、12mm口徑的奶茶、咖啡類吸管最受市場(chǎng)歡迎，去年賣出5億支。

　　如今，安吉的300多家“村咖”里，都提供竹漿紙吸管?！俺酥駶{紙吸管，我們還把竹‘六小件’、竹餐具等推廣到酒店民宿，累計(jì)減少一次性塑料消耗用品500余萬(wàn)套?！卑布h發(fā)改局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，這背后是安吉竹產(chǎn)業(yè)走出的一條破局之路。

　　有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱的安吉，擁有100萬(wàn)畝竹林和近1000家竹產(chǎn)業(yè)企業(yè)。但長(zhǎng)期以來(lái)，竹產(chǎn)品集中在竹餐具、竹地板、竹炭等領(lǐng)域，未充分開(kāi)發(fā)，加工企業(yè)也以傳統(tǒng)粗放模式為主。

　　“最早大家都做同質(zhì)化產(chǎn)品，本來(lái)利潤(rùn)就薄，壓根掙不了錢!”談起早期竹制品企業(yè)的發(fā)展，峰暉竹木制品有限公司負(fù)責(zé)人梁峰暉微微皺眉，“那時(shí)連稍微精美點(diǎn)的竹餐盒都沒(méi)有!”

　　空白，也意味著潛力。隨著竹子成為不可生物降解塑料制品的理想替代品，2022年中國(guó)政府與國(guó)際竹藤組織共同發(fā)起“以竹代塑”倡議，安吉也瞄準(zhǔn)機(jī)遇，積極探索生態(tài)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的新路徑。

　　梁峰暉伸手指向展陳區(qū)內(nèi)一盞盞竹編吊燈，形態(tài)纖長(zhǎng)素雅，“竹”光燈影里，仿佛置身于靜謐的家庭客廳。“竹燈是我們?nèi)ツ觊_(kāi)發(fā)的新品類。安吉民宿多，需要實(shí)用美觀的燈具，竹子又有天然透光性，一拍即合!”梁峰暉說(shuō)，新業(yè)務(wù)剛起步體量還不大，但利潤(rùn)相比傳統(tǒng)產(chǎn)品要高10%，很有潛力。

　　“現(xiàn)在鳥(niǎo)槍換炮，引入自動(dòng)化設(shè)備，產(chǎn)品也多了，從竹刀叉到竹飯盒，從竹桌椅到竹茶具，應(yīng)有盡有!”梁峰暉頗感自豪，現(xiàn)在公司能夠生產(chǎn)近2000種竹產(chǎn)品，去年產(chǎn)值達(dá)到1.3億元，今年的訂單也已經(jīng)排到10月。

　　多地采訪中，記者感受到，從日用品到建筑建材，“以竹代塑”產(chǎn)品使用場(chǎng)景正在覆蓋從民用到工業(yè)的多個(gè)領(lǐng)域，帶來(lái)市場(chǎng)開(kāi)拓的更多可能。

　　與安吉不同，從竹籃、竹家具等小物件起家的龍泉，走出了一條“硬核”的竹產(chǎn)品發(fā)展路線。

　　“我們從2019年開(kāi)始專攻竹建材領(lǐng)域?！饼埲袃|龍竹木開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)湯榮方說(shuō)，竹制天花板材料有嚴(yán)格的防火規(guī)范，這是打入建材市場(chǎng)的“入場(chǎng)券”。為此，公司與高校合作，研發(fā)防腐防霉阻燃劑新技術(shù)，讓竹子在高溫炙烤下只傷及皮毛。有了技術(shù)加持，公司將賽道瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，去年還接到了美國(guó)知名企業(yè)100多萬(wàn)美元的訂單。

　　今后，“以竹代塑”產(chǎn)品將成為更多人的消費(fèi)選擇。目前，安吉正大力實(shí)施竹制品“六進(jìn)工程”，在機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)、商超等領(lǐng)域開(kāi)展應(yīng)用推廣綠色場(chǎng)景。今年省兩會(huì)上，“以竹代塑”產(chǎn)品展示臺(tái)更是吸引了不少人的目光。

　　一根竹子，一頭連著竹農(nóng)，一頭連著市場(chǎng)。浙江已明確目標(biāo)，到2027年，全省竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到550億元?！耙灾翊堋钡奈磥?lái)，充滿想象。

　　疏通堵點(diǎn)，打造特色產(chǎn)業(yè)鏈

　　一根竹，從山上到山下成為產(chǎn)品，分幾步?

　　采伐、運(yùn)輸、加工、銷售，看起來(lái)清晰明了，但要打通各關(guān)卡，并不容易。

　　“如何實(shí)現(xiàn)毛竹下山，流轉(zhuǎn)就是個(gè)老大難問(wèn)題?！焙贾菔杏嗪紖^(qū)林業(yè)水利局林業(yè)改革和產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李偉峰說(shuō)。過(guò)去，毛竹林大多數(shù)分散在農(nóng)戶手中，集約化經(jīng)營(yíng)不足，導(dǎo)致毛竹“老在深山無(wú)人問(wèn)”，影響了竹農(nóng)積極性。

　　為此，余杭區(qū)想出辦法，將毛竹林經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行規(guī)模流轉(zhuǎn)，由企業(yè)統(tǒng)一管護(hù)、多元經(jīng)營(yíng)，破解竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境。

　　在全區(qū)首個(gè)毛竹林規(guī)模流轉(zhuǎn)工作試點(diǎn)——百丈鎮(zhèn)泗溪村，竹材加工分解點(diǎn)正熱火朝天地運(yùn)轉(zhuǎn)著：一批批原竹通過(guò)機(jī)械化設(shè)備運(yùn)下山，再由切割機(jī)床、傳送帶等設(shè)備進(jìn)行剖分、切片、拉絲……

　　“竹林集約化經(jīng)營(yíng)，解決了我們分解點(diǎn)原材料供應(yīng)不穩(wěn)定的問(wèn)題，加工天數(shù)由每月20天增長(zhǎng)到25天?！痹摲纸恻c(diǎn)負(fù)責(zé)人俞暉說(shuō)，如今毛竹“有價(jià)也有市”，每百斤銷售價(jià)格從原先20元漲到27元，農(nóng)戶平均每戶每年增收2000余元。

　　較早搭上“以竹代塑”順風(fēng)車的安吉，則鉚足勁將產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步拉長(zhǎng)，構(gòu)建從毛竹下山到初級(jí)加工、再到精深加工的“一條龍”產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　“安吉正在打造‘1+5’產(chǎn)業(yè)格局，由1個(gè)國(guó)家級(jí)竹產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)和5個(gè)竹產(chǎn)業(yè)共富小微產(chǎn)業(yè)園組成，通過(guò)園區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈條的補(bǔ)充，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模?！卑布h林業(yè)局竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任唐輝說(shuō)，目前全縣重點(diǎn)布局板材、纖維、化工等領(lǐng)域，形成了業(yè)態(tài)豐富的竹產(chǎn)業(yè)集群。

　　不約而同地，各地竹產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)都在依靠項(xiàng)目引進(jìn)和本地產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造各有特色的竹產(chǎn)業(yè)鏈。省林業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張建為記者畫(huà)了一張浙江“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)圖：浙北地區(qū)，主要以竹質(zhì)刀叉勺、竹牙刷、竹基可降解塑料膜(袋)等快消品為主；浙中地區(qū)，以重組竹材、竹建筑模板等建筑工程材料為主；浙南地區(qū)，以竹砧板、竹家具等家居用品為主。種類繁多，幾乎覆蓋吃住用行等方方面面。

　　在龍泉市寶溪鄉(xiāng)溪頭村，幾座充滿藝術(shù)氣息的竹建筑融入鄉(xiāng)野，構(gòu)筑起一幅現(xiàn)代鄉(xiāng)村風(fēng)景畫(huà)?！坝弥癫牧咸娲鷤鹘y(tǒng)建材，不僅節(jié)能環(huán)保，還能帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游?！饼埲辛謽I(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年11月，該村被評(píng)為世界“最佳旅游鄉(xiāng)村”。

　　從竹家具到竹建筑，再到鄉(xiāng)村旅游，產(chǎn)業(yè)鏈越拓越寬。目前，龍泉“以竹代塑”生產(chǎn)企業(yè)已有130家，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)“以竹代塑”產(chǎn)品56種，已帶動(dòng)近70億元產(chǎn)值。

　　不止于此，各地還在營(yíng)銷方面下足功夫，挖掘竹產(chǎn)品蘊(yùn)含的文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值，牽引竹產(chǎn)品附加值不斷提升。

　　近年來(lái)，龍泉打造“龍尚竹”區(qū)域公共品牌，由林業(yè)發(fā)展有限公司牽頭，帶動(dòng)龍泉市竹木企業(yè)和電商平臺(tái)共同發(fā)展。

　　在去年年末的購(gòu)物狂歡節(jié)活動(dòng)中，“龍尚竹”天貓旗艦店的轉(zhuǎn)角柜、小推車等竹木產(chǎn)品十分暢銷，店鋪產(chǎn)品交易達(dá)1000多件，銷售額達(dá)32萬(wàn)元?！拔覀冄?qǐng)知名主播直播來(lái)打響品牌，還不斷研發(fā)新產(chǎn)品、升級(jí)品牌營(yíng)銷?！饼埲辛謽I(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人吳欣儀說(shuō)，如此不僅提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也帶動(dòng)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　打通環(huán)節(jié)堵點(diǎn)、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值……一次次嘗試中，各地已經(jīng)打開(kāi)了各具特色的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面?！耙灾翊堋碑a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由此也注入源頭活水。

　　多方聯(lián)動(dòng)，建立竹制品標(biāo)準(zhǔn)體系

　　盡管“以竹代塑”在減少塑料污染方面具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但總體上“以竹代塑”產(chǎn)品價(jià)格尚高于塑料，產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展和產(chǎn)品推廣應(yīng)用仍面臨挑戰(zhàn)。

　　如何降低產(chǎn)品價(jià)格、提升市場(chǎng)接納度?對(duì)此，竹產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣紛紛啟動(dòng)了新嘗試。

　　起手招，就是降低生產(chǎn)成本?！昂芏嘀癞a(chǎn)區(qū)路網(wǎng)密度低，以人工采運(yùn)為主，導(dǎo)致‘以竹代塑’產(chǎn)品生產(chǎn)用原材料成本高?！笔×謽I(yè)科學(xué)研究院竹類研究所所長(zhǎng)袁少飛分析，一方面要加強(qiáng)重點(diǎn)縣林道等竹林基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，另一方面則可以提高竹材采伐、運(yùn)輸下山和初加工的機(jī)械化自動(dòng)化程度。

　　眼下，毛竹采伐裝備、竹材運(yùn)輸裝備、自動(dòng)破竹機(jī)等一批新裝備已廣泛應(yīng)用在安吉、龍游、龍泉、慶元等地，一套適宜竹林經(jīng)營(yíng)和竹材初加工的全程機(jī)械化作業(yè)模式已初步形成?！皬牡犊橙吮车綑C(jī)器上山，采運(yùn)效率提升3倍至6倍?！痹亠w說(shuō)。

　　龍泉?jiǎng)t將目光看向竹木“低小散”企業(yè)。去年，龍泉整治提升392家，結(jié)束了“小作坊”式的粗放型經(jīng)營(yíng)，布局建設(shè)竹材初加工點(diǎn)30個(gè)、小微園16個(gè)。

　　“過(guò)去，生產(chǎn)就靠鐵皮棚、簡(jiǎn)易房，經(jīng)常粉塵漫天，老路子行不通了!”湯榮方感慨，自從搬入園區(qū)規(guī)范發(fā)展后，投入研發(fā)精力多了，材料浪費(fèi)和制造成本降低了，國(guó)內(nèi)外大客戶也開(kāi)始找上門來(lái)了。

　　降本之外，技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)正成為各地發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的新招，為竹產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)開(kāi)辟新思路。

　　2023年10月，國(guó)家竹產(chǎn)業(yè)研究院落戶安吉，竹基新材料中心、竹產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì)中心等相繼建成，各項(xiàng)試驗(yàn)正在這里緊鑼密鼓地進(jìn)行。

　　“竹子不僅能代替塑料，‘強(qiáng)硬’起來(lái)能代替鋼鐵、水泥，‘細(xì)膩’時(shí)又能變成我們看不見(jiàn)的微分子，可以用來(lái)發(fā)酵。”國(guó)家竹產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)張亞慧介紹，環(huán)保建材和生物發(fā)酵是研究院這兩年的主攻方向。

　　在實(shí)驗(yàn)室里，記者見(jiàn)到了以竹材為主料、樹(shù)脂為輔料做成的竹鋼，紋理像木頭，卻異常堅(jiān)硬?！八摹葟?qiáng)度’是普通碳素結(jié)構(gòu)鋼材的5倍，能夠作為高速公路護(hù)欄、戶外景觀用材等?！睆垇喕壅f(shuō)，目前在浙江的多段高速公路上已有應(yīng)用，此前還應(yīng)用于北京冬奧會(huì)、北京世園會(huì)等重大工程建設(shè)中。

　　如果說(shuō)，在科技支撐下不斷涌現(xiàn)的新穎產(chǎn)品是吸引市場(chǎng)的第一步，那么決定市場(chǎng)長(zhǎng)期接納度、回購(gòu)率的關(guān)鍵，則是穩(wěn)定的質(zhì)量。

　　“當(dāng)前代塑竹制品標(biāo)準(zhǔn)體系還不夠完善，使得產(chǎn)品檢測(cè)和市場(chǎng)監(jiān)管存在一定難度。”張建指出，尤其一些代塑竹制品與食品、人體直接接觸，需要充分保障產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

　　多方聯(lián)動(dòng)、建立標(biāo)準(zhǔn)，成為浙江不少地方正在努力的方向。近日，安吉縣林業(yè)局與浙江農(nóng)林大學(xué)聯(lián)合制定的《“以竹代塑”產(chǎn)品分類分級(jí)評(píng)價(jià)》地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，為企業(yè)和消費(fèi)者開(kāi)發(fā)或選擇產(chǎn)品提供了科學(xué)依據(jù)；由省林業(yè)科學(xué)研究院正在牽頭和參與制訂修訂的竹材刨花板、竹扇等近10項(xiàng)細(xì)分領(lǐng)域的國(guó)家行業(yè)制造標(biāo)準(zhǔn)和“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn)也將陸續(xù)出臺(tái)。

　　可以預(yù)見(jiàn)，隨著代塑竹制品種類和應(yīng)用場(chǎng)景不斷豐富、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)完善，反饋到產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和銷售價(jià)格上，又將激勵(lì)竹農(nóng)、企業(yè)提高生產(chǎn)效率、不斷突破創(chuàng)新。

　　江南一根竹，節(jié)節(jié)日高升。浙江“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，正為環(huán)保新賽道寫(xiě)下生動(dòng)注腳。

　　【專家觀點(diǎn)】“以竹代塑”還需多部門共同發(fā)力

　　張建

　　塑料制品的廣泛使用產(chǎn)生了大量塑料垃圾，嚴(yán)重污染海洋、水、土壤和環(huán)境，已引起全球關(guān)注，140多個(gè)國(guó)家出臺(tái)了禁塑限塑政策。而竹材是一種綠色、低碳、速生、可降解的優(yōu)質(zhì)天然生物質(zhì)材料，是替代塑料的理想首選材料。近幾年，從國(guó)家到地方，都在積極響應(yīng)“以竹代塑”倡議，加快推動(dòng)竹制品的研發(fā)生產(chǎn)和推廣應(yīng)用。

　　但我們也要注意到，“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)還存在多方面的發(fā)展瓶頸，包括創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)品附加值低；生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小，缺少科技型龍頭企業(yè)；生產(chǎn)成本偏高，產(chǎn)品推廣難；缺少有力的扶持政策，產(chǎn)品推廣應(yīng)用受限；標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，產(chǎn)品監(jiān)管難，等等。

　　“以竹代塑”要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，還需要多措并舉，共同發(fā)力。

　　一是強(qiáng)化科技創(chuàng)新。建立“市場(chǎng)需求導(dǎo)向、政府搭臺(tái)引導(dǎo)、高校院所支撐、企業(yè)創(chuàng)新主體”的協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，重點(diǎn)開(kāi)展原料單元制備、自動(dòng)化加工、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等新技術(shù)、新材料、新裝備、新產(chǎn)品的聯(lián)合攻關(guān)，進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展產(chǎn)品種類、功能和應(yīng)用領(lǐng)域，特別是開(kāi)發(fā)建筑建材、家具裝飾、園林景觀、餐飲酒店、交通設(shè)施等領(lǐng)域的高附加值產(chǎn)品。

　　二是出臺(tái)扶持政策。建議林業(yè)、發(fā)改、財(cái)政、經(jīng)信、科技、市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、文旅等部門，聯(lián)合出臺(tái)從研發(fā)、生產(chǎn)、推廣、使用等產(chǎn)業(yè)全鏈條的扶持政策，在用地、用電、用氣、資金、稅收等生產(chǎn)要素上加大對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的支持，將“以竹代塑”產(chǎn)品納入政府、學(xué)校、醫(yī)院、酒店等優(yōu)先采購(gòu)目錄，加快培育一批龍頭企業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)集群。

　　三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。加大“以竹代塑”產(chǎn)品的科普宣傳力度，打造一批可推廣可復(fù)制的應(yīng)用場(chǎng)景。讓竹制品進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)酒店、進(jìn)鐵路、進(jìn)航空，讓社會(huì)大眾認(rèn)識(shí)竹制品、了解竹制品、使用竹制品，培養(yǎng)大家的環(huán)保生活理念。

　　(作者系浙江省林業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)、研究員)