近期，每晚10點(diǎn)，位于建德市蓮花鎮(zhèn)的戴農(nóng)富年糕工坊內(nèi)，工人們還在忙碌，將蒸熟的米粉倒入年糕加工機(jī)器。臨近年末，年糕工坊的年糕供不應(yīng)求。

工坊的負(fù)責(zé)人羅成良說(shuō)，他們從11月下旬開(kāi)始做年糕，開(kāi)工以來(lái)到現(xiàn)在一直沒(méi)有停下來(lái)過(guò)，接下去會(huì)更忙?！拔覀儸F(xiàn)在每一天加工大米5000多公斤，成品年糕在7500公斤左右，訂單已經(jīng)排到春節(jié)前，接下來(lái)產(chǎn)量還會(huì)再加大，日夜交替開(kāi)工?！?/p>

羅成良是蓮花鎮(zhèn)招引來(lái)的“鄉(xiāng)村夢(mèng)想家”之一，來(lái)到蓮花開(kāi)展機(jī)械化年糕生產(chǎn)工作?！斑@邊提供廠房和年糕生產(chǎn)設(shè)備，我相當(dāng)于‘拎包入住’，省了很多精力和投入?！绷_成良說(shuō)，年糕工坊還設(shè)了無(wú)菌機(jī)械化車間，除了機(jī)械化生產(chǎn)外，還采用真空包裝，消毒后打包進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)向外出售。該車間還提供“開(kāi)放式”參觀通道，從原材料進(jìn)到年糕成品出“一鏡到底”。

羅成良說(shuō)，目前年糕工坊生產(chǎn)5個(gè)品種的年糕，分別是大米、紫米、小米、玉米以及蓮花特色的鐵皮石斛年糕，接下來(lái)還會(huì)結(jié)合三都特產(chǎn)西紅花，生產(chǎn)西紅花年糕等養(yǎng)生類年糕，“我們工坊年糕所用的大米都是蓮花、欽堂、航頭等建德本地大米。”

除此之外，年糕工坊還負(fù)責(zé)培育技藝精湛的“年糕師傅”，帶動(dòng)蓮花本地剩余勞動(dòng)力就業(yè)10余人，人均增收5萬(wàn)余元，并以租金收入的方式為強(qiáng)村公司每年增收20萬(wàn)元。

近年來(lái)，蓮花鎮(zhèn)堅(jiān)持以一帶多、以點(diǎn)帶面的協(xié)同發(fā)展模式，盤活閑置閑散資源，優(yōu)化農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)布局，建立“鎮(zhèn)+強(qiáng)村公司+夢(mèng)想家+村民”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，由鎮(zhèn)紀(jì)委監(jiān)督“三清一促”行動(dòng)，強(qiáng)化強(qiáng)村公司及村鎮(zhèn)規(guī)范化運(yùn)行，打造“戴農(nóng)富”共富品牌，引育10個(gè)“鄉(xiāng)村夢(mèng)想家”團(tuán)隊(duì)，累計(jì)盤活5800余畝土地，培育農(nóng)業(yè)種植、親子游樂(lè)、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)等多個(gè)業(yè)態(tài)，帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，實(shí)現(xiàn)村集體增收、村民共富。