為有效解決食品安全主體責(zé)任落實(shí)“一刀切”“模板化”等問(wèn)題，提升食品安全治理能力和水平，金湖縣科學(xué)探索“企業(yè)分類、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、監(jiān)管分等”新方法。日前，食品安全“三分監(jiān)管”金湖模式在全市推廣實(shí)施。

企業(yè)分類。結(jié)合企業(yè)業(yè)態(tài)、規(guī)模、食品類別、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等要素，將食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分成Ⅰ類、Ⅱ類和Ⅲ類三個(gè)監(jiān)管類別。鼓勵(lì)企業(yè)配備食品安全發(fā)言人，負(fù)責(zé)向社會(huì)及時(shí)公布食品安全信息，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通，塑企業(yè)品牌形象。

風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)。結(jié)合企業(yè)自查、監(jiān)督檢查、專家評(píng)審等途徑發(fā)現(xiàn)的動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)，將企業(yè)分為A、B、C、D四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定監(jiān)管頻次。同時(shí)根據(jù)每個(gè)企業(yè)結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)情況，個(gè)性化制定關(guān)鍵點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)提示單，明確各風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域責(zé)任人，有效控制風(fēng)險(xiǎn)隱患。

監(jiān)管分等。積極推行“零距離、近距離、遠(yuǎn)距離”三個(gè)等級(jí)的監(jiān)管，優(yōu)化資源配置。建立“沙盒監(jiān)管”制度，對(duì)在“盒子”里的企業(yè)采取包容審慎的“沙盒監(jiān)管”，做到服務(wù)無(wú)處不在、監(jiān)管無(wú)事不擾。

據(jù)悉，該縣將開(kāi)展兩個(gè)月專項(xiàng)攻堅(jiān)，力保全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)100%按照要求進(jìn)行分類，100%制定個(gè)性化風(fēng)險(xiǎn)清單，100%將高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)提示牌上墻，100%落實(shí)“三類人”“三件事”“三本賬”食品安全主體責(zé)任，力促省食品安全主體責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣召開(kāi)。