近期，市市場監(jiān)管局宿馬分局組織人員突出重點，對轄區(qū)6所中小學(xué)食堂開展再督促、再指導(dǎo)、再整改工作，筑牢校園食堂食品安全防線。

此次活動中，分局監(jiān)管人員以環(huán)境布局、進貨采購存儲、加工制作過程、備餐、餐用具清洗消毒保潔、“防鼠”前階段監(jiān)督檢查的重點問題為抓手，指導(dǎo)學(xué)校食堂全面配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)施設(shè)備的同時，進一步規(guī)范從業(yè)人員管理、食品采購貯存、加工制作及妥善處置食品安全問題投訴等工作。監(jiān)管人員要求學(xué)校充分利用暑假時間，對食堂功能布局不合理、設(shè)施設(shè)備老舊或無法正常運轉(zhuǎn)等不符合食品安全要求的場所進行升級改造。

截至目前，分局共檢查學(xué)校8家次，檢查問題38個，現(xiàn)場指導(dǎo)整改27個。對于未能及時整改的學(xué)校，監(jiān)管人員下達責(zé)令整改通知書，責(zé)令問題食堂8月20日前全部整改完畢，8月25日開展“回頭看”，如仍有問題食堂未完成整改的，將依法依規(guī)進行處理。（尹嬌嬌）