“今天點(diǎn)這兩款新品的顧客特別多?！?月28日，武義壺山廣場的星巴克店內(nèi)，店員正忙碌地調(diào)配飲品。星巴克日前推出了春日上新飲品，其中一款抹茶綿云拿鐵所用的抹茶原料正產(chǎn)自武義。

其實(shí)，這并不是武義茶葉與星巴克咖啡的初次邂逅?！爱?dāng)時(shí)星巴克來中國發(fā)展，需要搭建供應(yīng)鏈，我們就和星巴克對接上，這么多年一直在合作?！闭憬A仕達(dá)茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理胡美娟介紹，公司早在2019年便已經(jīng)開始與國內(nèi)星巴克合作。每年都為星巴克提供100多噸抹茶原料，而公司在杭州成立的研發(fā)中心，也會(huì)參與星巴克新品的研發(fā)。

成為星巴克的原料供應(yīng)商并非易事，想在眾多競爭對手中脫穎而出，不僅要有高品質(zhì)的產(chǎn)品和穩(wěn)定的產(chǎn)能，還要通過AIB、質(zhì)量體系、雨林聯(lián)盟等一系列認(rèn)證。胡美娟表示，目前，華仕達(dá)擁有8條碾茶生產(chǎn)線，專門用于做碾茶的春茶面積達(dá)兩萬多畝。除了星巴克，公司同時(shí)也為喜茶這一國內(nèi)品牌提供抹茶原料，隨著喜茶在海外建店，公司也將進(jìn)一步開發(fā)海外市場，讓武義茶香依托飲品飄出“國際范兒”。

武義茶樹品種豐富，其中有許多適宜生產(chǎn)抹茶。2023年，武義茶園面積達(dá)12.15萬畝，廣闊的茶園為茶企提供了充足的原料儲(chǔ)備。近年來，武義抹茶形成了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)氛圍，涉足抹茶生產(chǎn)的企業(yè)通過完善生產(chǎn)線和加工技術(shù)不斷修煉內(nèi)功，確保達(dá)到足夠的產(chǎn)能和出口標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)。