中秋國慶“雙節(jié)”臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，創(chuàng)造安全、有序的食品消費(fèi)環(huán)境，讓廣大人民群眾過上喜慶、祥和的節(jié)日，近日，郊區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展中秋國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

　　此次重點(diǎn)對超市、農(nóng)貿(mào)市場、大型商場、餐飲店進(jìn)行抽檢，以月餅食品為重點(diǎn)品種，抽檢人員嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》等進(jìn)行，檢測項(xiàng)目按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2024版）》，著重檢查了脫氫乙酸鈉等添加劑的使用情況，以及微生物指標(biāo)、添加劑使用限量、過度包裝等問題，確保月餅生產(chǎn)過程符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。并對相關(guān)食品經(jīng)營企業(yè)資質(zhì)、票據(jù)以及從業(yè)人員從業(yè)資格證明進(jìn)行了現(xiàn)場核查，督促落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”管理機(jī)制，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　此次抽檢覆蓋了轄區(qū)內(nèi)的5家超市，截至目前，共抽檢月餅10批次，暫未發(fā)現(xiàn)使用過期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑的情況，所檢樣品檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。

　　郊區(qū)市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者購買月餅時(shí)注意選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家和銷售商，盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點(diǎn)專賣店等正規(guī)商超購買。網(wǎng)購月餅時(shí)要注意選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)的網(wǎng)購平臺，收貨后第一時(shí)間檢查外觀及標(biāo)簽，避免購買到“三無”產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)拒收、退貨。選購月餅時(shí)，要檢查包裝是否完好無損，生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號、配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽等標(biāo)簽標(biāo)識信息等標(biāo)識是否清晰明確，有無涂改等。購買月餅后按照規(guī)定的儲存條件進(jìn)行存放，并在保質(zhì)期限內(nèi)食用。（通訊員　錢陽）