臺(tái)傳媒記者王佳麗

要想在國(guó)慶期間偶遇應(yīng)佳妮，得去第二屆臺(tái)州精品美食周現(xiàn)場(chǎng)，她和她的小伙伴們正熱火朝天地向游客們售賣自創(chuàng)小吃“臺(tái)州鮑款雞翅”。忙碌的生意間隙，在賬號(hào)為“臺(tái)州大食堂（四喜版）”抖音平臺(tái)上，應(yīng)佳妮更新了最新一期主題為“美食周攻略”的視頻。

90后應(yīng)佳妮，經(jīng)營(yíng)著自己美食和電商品牌，也是一名旅游博主。進(jìn)入她的抖音賬號(hào)首頁(yè)，猶如翻開(kāi)一本有關(guān)臺(tái)州的旅游寶典或美食指南，跟著她的攻略，可以隨時(shí)開(kāi)啟一場(chǎng)說(shuō)走就走的城市之旅。

“我們從2019年開(kāi)始運(yùn)營(yíng)抖音賬號(hào)，當(dāng)時(shí)是以美食紀(jì)錄片的形式，拍攝和宣傳臺(tái)州各地美食，也收獲了一定的關(guān)注。”應(yīng)佳妮介紹，“后來(lái)賬號(hào)停了一段時(shí)間，今年開(kāi)始，啟動(dòng)‘臺(tái)州旅游推薦’策劃，帶著大家去逛臺(tái)州那些好玩有趣的地方。其中我們做了‘臺(tái)州趕集’系列，集市是最具鄉(xiāng)土特色和市井氣息的地方，我們想通過(guò)集市分享，讓大家看到臺(tái)州的更多面。”

408個(gè)視頻，22.5萬(wàn)粉絲，應(yīng)佳妮在做這件自己喜歡的事情上，獲得的意義不止于此，“一方面，這些視頻讓更多人認(rèn)識(shí)了我和我的團(tuán)隊(duì)；另一方面，我們的初衷，是希望更多人知曉臺(tái)州的美食美景，我們也會(huì)奔著這個(gè)目標(biāo)堅(jiān)持下去。另外，對(duì)我而言，每次拍攝，都是在重新認(rèn)識(shí)臺(tái)州這座城市，都是一次新的體驗(yàn)，在和不同的人、美食、景點(diǎn)的相遇中汲取力量?！?/p>

對(duì)應(yīng)佳妮來(lái)說(shuō)，臺(tái)州海鮮是必吃的，大排檔是最有靈魂的，溫嶺嵌糕是糯嘰嘰代表，集市上的雞蛋麻糍是最有味道的。而關(guān)于短途出行，她推薦去臺(tái)州的海邊，比如大陳島，“我基本上每年都會(huì)去一趟大陳島，那里的海鮮真的鮮掉眉毛，那里的落日是獨(dú)一份的美，那里的墾荒精神可以鼓舞迷茫的年輕人，最重要的是，它每年都在變化，讓人感到充滿生命力?！?