原標(biāo)題：種業(yè)創(chuàng)新如何助力糧食產(chǎn)能持續(xù)提升?——三亞國(guó)際種業(yè)科學(xué)家大會(huì)觀察

　　糧穩(wěn)天下安?？朔鹿谝咔槎帱c(diǎn)散發(fā)、極端天氣、農(nóng)資價(jià)格高位運(yùn)行等困難，去年我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)豐收。日前召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出，實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)。此間舉辦的三亞國(guó)際種業(yè)科學(xué)家大會(huì)上，與會(huì)專家對(duì)此充滿信心，共議推動(dòng)種業(yè)振興，助力持續(xù)端穩(wěn)中國(guó)飯碗。

　　農(nóng)以種為先。全方位夯實(shí)糧食安全根基，必須攥緊農(nóng)業(yè)“芯片”。中國(guó)科學(xué)院院士李家洋說，良種對(duì)我國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過45%，但在提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)方面還有很大空間。超高產(chǎn)品種將促進(jìn)單產(chǎn)提高，綜合抗性更強(qiáng)的品種則有利于克服自然災(zāi)害實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。

　　針對(duì)不同稻作區(qū)的生產(chǎn)瓶頸，李家洋帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)南北輾轉(zhuǎn)育種。在東北地區(qū)，圍繞抗倒伏、高產(chǎn)、抗稻瘟病等，改良粒型、香味培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗的“中科發(fā)”系列水稻新品種。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，利用秈稻和粳稻雜交優(yōu)勢(shì)，聚合抗病和優(yōu)質(zhì)基因，培育出“嘉優(yōu)中科”系列秈粳雜交稻。

　　“提升糧食產(chǎn)能，要抓住種子和耕地兩個(gè)要害。”中國(guó)工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福說，除了提高現(xiàn)有耕地質(zhì)量以外，還要加強(qiáng)對(duì)鹽堿地等資源的開發(fā)利用，選育耐鹽堿水稻品種擴(kuò)大播種面積、改良鹽堿地。

　　加快育種技術(shù)創(chuàng)新育出更多好種子，成為與會(huì)專家共識(shí)。我國(guó)南方雙季稻區(qū)種植早稻多為秈稻，品質(zhì)和效益偏低，多用于儲(chǔ)備糧或工業(yè)用糧。運(yùn)用分子精準(zhǔn)設(shè)計(jì)育種技術(shù)，李家洋團(tuán)隊(duì)聚合高產(chǎn)、抗寒抗高溫、抗病抗倒伏、長(zhǎng)粒優(yōu)質(zhì)等優(yōu)異性狀育成了“中科發(fā)早粳1號(hào)”。

　　“新品種填補(bǔ)了雙季早粳稻品種在我國(guó)水稻生產(chǎn)中的空白，能提前兩三個(gè)月將優(yōu)質(zhì)新粳米送上百姓餐桌，幫助農(nóng)民提高種植收益，助力南方各省提升口糧自給率?！崩罴已笳f。

　　現(xiàn)代種業(yè)已進(jìn)入“常規(guī)育種+現(xiàn)代生物技術(shù)育種+信息化育種”的“4.0時(shí)代”?！凹夹g(shù)手段不斷革命，傳統(tǒng)物候周期限定的表型育種，正向破除時(shí)空制約的多組學(xué)綜合育種拓展。”中國(guó)工程院院士、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員許為鋼說，育種科研正融合表型組學(xué)、代謝組學(xué)、蛋白組學(xué)和基因組學(xué)等學(xué)科，以及高通量、大數(shù)據(jù)、智能化等技術(shù)。

　　成為一粒好種子不容易，需要過硬的“綜合實(shí)力”。針對(duì)小麥品種研發(fā)目標(biāo)，許為鋼形容為“既要馬兒快跑，還要馬兒少吃草”，提高單產(chǎn)還要減少水資源消耗、農(nóng)藥化肥用量，提升對(duì)赤霉病等多種流行病害的綜合抗性。

　　山東登海種業(yè)股份有限公司名譽(yù)董事長(zhǎng)李登海說，抗倒伏、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)仍是高產(chǎn)玉米品種選育的主要目標(biāo)，同時(shí)要針對(duì)種子生產(chǎn)方面的制種產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低、易收獲脫粒、加工安全等需求研發(fā)創(chuàng)新。

　　育種目標(biāo)也在面向消費(fèi)端持續(xù)優(yōu)化。許為鋼參加各類小麥品種評(píng)審時(shí)明顯感覺，國(guó)產(chǎn)品種小麥制作的面包，口感已經(jīng)和進(jìn)口品種沒什么區(qū)別。“不僅要吃飽，還要吃到更好吃的面包、饅頭、面條?！彼f，接下來要圍繞制粉工業(yè)發(fā)展、消費(fèi)者需求推進(jìn)小麥品種品質(zhì)改良。

　　吃飯就能降低血糖、血脂，預(yù)防癌癥、心血管病、神經(jīng)退行性疾病等疾病……吃得飽、吃得好基礎(chǔ)上，“吃出健康”正在成為現(xiàn)實(shí)。近年來，中國(guó)工程院院士、中國(guó)水稻研究所所長(zhǎng)胡培松致力于功能型稻米選育及功能活性物質(zhì)合成關(guān)鍵調(diào)控基因研究。

　　“我們希望打好功能牌、走好特色路，增加優(yōu)質(zhì)供給?！焙嗨烧f，可以利用作為傳統(tǒng)主食的稻米從源頭預(yù)防疾病，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康功能型稻米研究。

　　科技創(chuàng)新是引領(lǐng)種業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，而好種子的落地離不開“育繁推”一體化發(fā)展。“農(nóng)民說‘是騾子是馬拉出來遛遛’，種子好不好種下才知道?！标悳馗Ｕf，無論哪個(gè)領(lǐng)域的育種科研，成果最終都得落到農(nóng)民手上、落到百姓的飯碗里。

　　近10年來，北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米團(tuán)隊(duì)通過國(guó)審品種200多個(gè)，育成品種都通過科企合作實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，年種植面積約5千萬畝。該院玉米研究所首席科學(xué)家趙久然說，以生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，團(tuán)隊(duì)得以持續(xù)高效創(chuàng)新種質(zhì)、培育品種。

　　李登海指出，種業(yè)發(fā)展需要品種研發(fā)、種子加工、營(yíng)銷推廣等環(huán)節(jié)的共同推動(dòng)。要提升生產(chǎn)、加工、包裝出高質(zhì)量種子的能力，還要不斷健全種子推廣、銷售和服務(wù)體系。(趙穎全 羅江)