中新網(wǎng)客戶(hù)端北京2月19日電(記者 上官云)“雨水到來(lái)地解凍，化一層來(lái)耙一層。”雨水，是二十四節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣，緊隨“立春”之后。

　　雨水期間，時(shí)間也從“七九”的第六天走到“九九”的第二天。俗語(yǔ)稱(chēng)“九九加一九，耕牛遍地走”，在春風(fēng)提醒下，農(nóng)村呈現(xiàn)出一派準(zhǔn)備春耕的繁忙景象，人們開(kāi)始忙碌起來(lái)了。

　　今年雨水到來(lái)時(shí)，中國(guó)多地正處在新冠肺炎疫情防控期間。人們?cè)趪?yán)格防控疫情的同時(shí)，漸次復(fù)工復(fù)產(chǎn)，做好春耕備耕的工作。

　　東風(fēng)解凍，冰雪消融

　　雨水是24節(jié)氣中的第2個(gè)節(jié)氣，大概在每年公歷2月18-20日，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)330度時(shí)。

　　雨水節(jié)氣的時(shí)段一般從公歷2月18日或19日開(kāi)始，到3月4日或5日結(jié)束。它和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。

　　從氣候上講，雨水大概有兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸漸少了，雨漸漸多了。

　　此前，天氣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒冷。雨水后，隨著氣溫的進(jìn)一步回升，許多地方的人們能明顯感覺(jué)到春回大地，身心為之一振。

　　《月令七十二候集解》如此記載：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍，則散而為雨矣。”

　　按古人的解釋?zhuān)晁?jié)氣前后，冰雪繼續(xù)消融，萬(wàn)物開(kāi)始萌動(dòng)，春意更加明顯。

　　為何仍要注意“春捂”？

　　不過(guò)，此時(shí)雖然氣溫逐步升高，但冷空氣在減弱的趨勢(shì)中并不甘示弱，與暖空氣頻繁地進(jìn)行著較量，不肯收去余寒。

　　古人常說(shuō)，要“春捂秋凍”，這也是根據(jù)春季氣候變化特點(diǎn)，在穿衣方面提出的養(yǎng)生原則。初春陽(yáng)氣漸生，人們逐漸去棉穿單，但此時(shí)北方陰寒未盡，仍應(yīng)注意保暖。

　　雨水前后，油菜、冬麥等普遍返青生長(zhǎng)，對(duì)水分的需求較高。適宜的降水對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)十分重要。農(nóng)諺說(shuō)：“雨水有雨莊稼好，大春小春一片寶。”

　　在民間流傳的諺語(yǔ)中，還有根據(jù)雨水的冷暖降水等，預(yù)測(cè)后期天氣的情況。比如“雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨”，或是“雨水東風(fēng)起，伏天必有雨”等等。

　　雨水節(jié)氣“占稻色”

　　雨水正處在春天，意味著生機(jī)和希望。從民間習(xí)俗上來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)富有人情味的節(jié)氣。

　　比如，有的地方講究此時(shí)女婿要給岳父母送上兩把藤椅，上面纏著一丈二尺長(zhǎng)的紅帶，稱(chēng)為“接壽”，寓意祝愿岳父岳母長(zhǎng)命百歲。

　　如果是新婚女婿送禮物，岳父岳母還要回贈(zèng)雨傘，讓女婿出門(mén)奔波時(shí)能夠遮風(fēng)擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。

　　據(jù)說(shuō)，在華南稻作地區(qū)，還流行著雨水占稻色的習(xí)俗。據(jù)《田家五行》記載：“雨水節(jié)，燒干鑊，以糯稻爆之，謂之李羅花，占稻色。”

　　具體做法是，在雨水節(jié)氣當(dāng)天，人們通過(guò)爆炒糯米花來(lái)占卜當(dāng)年稻谷的收成和成色。成色足則意味著高產(chǎn)，成色不足則意味著產(chǎn)量低。