為積極應(yīng)對(duì)人口老齡化趨勢(shì)，提升社區(qū)老年人生活品質(zhì)，蚌山區(qū)龍湖新村街道創(chuàng)新打造“家門口”老年助餐服務(wù)體系。自老年食堂投入運(yùn)營(yíng)以來(lái)，積極服務(wù)社區(qū)老年群體，以“舌尖上的幸?！蓖衅疠爡^(qū)老年人的“銀發(fā)時(shí)光”。

多元協(xié)同運(yùn)營(yíng)，構(gòu)建15分鐘助餐圈。社區(qū)老年食堂采用“政府補(bǔ)貼+個(gè)人承擔(dān)”的運(yùn)營(yíng)模式，通過(guò)多方聯(lián)動(dòng)破解服務(wù)難題。一方面，爭(zhēng)取了專項(xiàng)補(bǔ)貼，為70歲以上老年人提供每餐2—3元的就餐優(yōu)惠；另一方面，食堂還引入專業(yè)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)食材采購(gòu)與烹飪，確保餐品質(zhì)量與食品安全。在服務(wù)覆蓋上，食堂選址于社區(qū)黨群服務(wù)中心旁，配備無(wú)障礙設(shè)施與適老化座椅。針對(duì)行動(dòng)不便的老年人，組建由社區(qū)工作人員、志愿者組成的“銀齡送餐隊(duì)”，提供“一對(duì)一”上門服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)零距離”。

精準(zhǔn)定制服務(wù)，守護(hù)舌尖上的健康。食堂聚焦老年人飲食需求，推出“三低一高”（低鹽、低糖、低脂、高蛋白）營(yíng)養(yǎng)套餐，每日提供4-5種菜品，每日更新食譜，兼顧地域口味與季節(jié)變化。街道和社區(qū)定期開(kāi)展全面細(xì)致的安全生產(chǎn)檢查行動(dòng)，從后廚衛(wèi)生到設(shè)備安全，從食材儲(chǔ)存到烹飪規(guī)范，不放過(guò)任何隱患，為老年群體筑牢“舌尖上的安全防線”，讓每一頓飯菜都吃得安心、放心、舒心。

延伸服務(wù)鏈條，打造銀發(fā)生活新場(chǎng)景。社區(qū)以老年食堂為載體，創(chuàng)新“助餐+”服務(wù)模式，豐富老年人精神文化生活。結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日，舉辦“端午粽飄香”“中秋團(tuán)圓宴”等主題活動(dòng)，組織老年人包粽子、做月餅，增強(qiáng)社區(qū)歸屬感。此外，設(shè)立“老年活動(dòng)角”，配備棋牌、圖書(shū)、健身器材，吸引老年人飯后駐足交流。

下一步，蚌山區(qū)將持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，計(jì)劃增設(shè)更多適合老年人的服務(wù)項(xiàng)目，進(jìn)一步提升老年人的獲得感與幸福感。