“青川的牛肉真鮮啊!”“這蘿卜煮透了，比肉更鮮?！薄斑@木耳噶大朵，還糯糯的。”……10月30日清晨，一口超大的銅鍋吸引了大家的目光，青川生態(tài)牛肉與菌菇、蘿卜等食材的融合散發(fā)出獨(dú)有的鮮香，瞬間喚醒了大家的食欲。市民們圍站在鍋邊試吃，好評(píng)不斷。

這兩天，2024年西湖·青川東西部協(xié)作文化交流暨“廣供杭州”產(chǎn)銷對(duì)接系列活動(dòng)正在天目里火熱舉辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有肉牛羊、山珍、蜂蜜、茶葉和文旅5個(gè)特裝館，共計(jì)200余種青川特色農(nóng)產(chǎn)品在這里集中展銷，除了青川牛肉火鍋，市民們還可以試吃臘肉饃饃、七佛貢茶、蜂蜜酒、黃酒等青川特色美食。另外，市民還可以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)灰攪團(tuán)攪拌、填埋黑木耳菌種等特色活動(dòng)。

四川省青川縣是國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，有黑木耳、天麻等7個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。自2021年與西湖區(qū)東西部協(xié)作結(jié)對(duì)以來，兩地在產(chǎn)業(yè)協(xié)作、人才互助、消費(fèi)幫扶等方面取得了一定成果。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，西湖區(qū)多家企業(yè)與青川縣相關(guān)企業(yè)簽訂了意向采購(gòu)協(xié)議。

青川縣商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局副局長(zhǎng)左雅杰告訴記者，希望通過此次展銷活動(dòng)，進(jìn)一步提升青川縣農(nóng)特產(chǎn)的知名度和影響力，讓越來越多的青川農(nóng)特品走進(jìn)杭城，擦亮“熊貓家園 青秀之川”的亮麗招牌。