4月19日下午，2024第十一屆淮北食品工業(yè)博覽會(huì)長(zhǎng)三角綠色健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在伯瑞特酒店舉行。副市長(zhǎng)陳英出席活動(dòng)。

陳英表示，此次論壇搭建了一個(gè)難得的溝通交流平臺(tái)，提供了千里相聚之機(jī)、思想交流之機(jī)、合作發(fā)展之機(jī)，為淮北食品產(chǎn)業(yè)加速融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展提供更大視角，對(duì)推動(dòng)淮北乃至皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

陳英希望與會(huì)人員能夠在盛會(huì)上碰撞思想、交流觀點(diǎn)、暢所欲言，淮北市將認(rèn)真傾聽(tīng)，從中汲取產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展之計(jì)，更加廣泛深入謀求交流合作，共同推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)。

論壇上，江南大學(xué)教授張?jiān)Ｖ小⒅袊?guó)工程院院士李培武、浙江大學(xué)二級(jí)教授應(yīng)鐵進(jìn)、中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所果蔬加工制造與營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家畢金峰分別圍繞濕法剪切超細(xì)技術(shù)在綠色食品創(chuàng)制中的應(yīng)用、食品油營(yíng)養(yǎng)與綠色健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、中國(guó)食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、國(guó)內(nèi)外休閑食品產(chǎn)業(yè)與科技現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)等主題進(jìn)行了交流分享。