今年以來(lái)，我市以綜合施策為抓手，聚合各方力量，通過(guò)機(jī)制化引領(lǐng)、矩陣化宣傳、精準(zhǔn)化推進(jìn)、專業(yè)化賦能，持續(xù)提升食品安全社會(huì)共治水平，全力保障全市食品安全形勢(shì)平穩(wěn)有序。截至目前，全市未發(fā)生重大食品安全事件，食品安全治理成效顯著，群眾滿意度穩(wěn)步提升。

我市堅(jiān)持制度先行，夯實(shí)食品安全共治基礎(chǔ)。建立市食藥安辦主任例會(huì)制度，聚焦社會(huì)共治、輿情管控、校園食品安全、肉類(lèi)產(chǎn)品整治、行刑銜接等重點(diǎn)領(lǐng)域，按季度調(diào)度并督促成員單位履職盡責(zé)，凝聚工作合力，守牢食品安全底線。同時(shí)，創(chuàng)新建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流機(jī)制，設(shè)立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流中心，定期召開(kāi)跨部門(mén)風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)議，通過(guò)共同梳理排查、會(huì)商研判、研究解決，形成部門(mén)聯(lián)動(dòng)、協(xié)同治理的工作格局，有效消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

在宣傳方面，以多樣化宣傳為切入點(diǎn)，營(yíng)造食品安全共治濃厚氛圍。依托微信公眾號(hào)搭建線上科普平臺(tái)，開(kāi)辟“食安科普之窗”專欄，累計(jì)發(fā)布食品安全知識(shí)194期、消費(fèi)提示14期，舉辦新聞發(fā)布會(huì)，引導(dǎo)消費(fèi)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)。此外，以民生實(shí)事“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)為載體，組織志愿者深入企業(yè)、校園、社區(qū)、商超43家次，讓政策深入人心。同時(shí)，依托食品安全社會(huì)共治服務(wù)站，創(chuàng)新宣傳形式，進(jìn)一步拓寬宣傳覆蓋面。

堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，擰緊食品安全共治鏈條。加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢力度，開(kāi)展“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)督抽檢11903批次，合格率達(dá)96.19%，不合格產(chǎn)品核查處置率和抽檢信息公示率均達(dá)100%。以抽檢結(jié)果為依據(jù)，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，通過(guò)許可檢查、抽檢等信息，幫助企業(yè)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)研判風(fēng)險(xiǎn)，并通過(guò)會(huì)商、“流動(dòng)診所”等形式，推動(dòng)問(wèn)題整改形成閉環(huán)管理。今年以來(lái)，累計(jì)開(kāi)展會(huì)商12次、“流動(dòng)診所”24次，指導(dǎo)15家企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系，指導(dǎo)43家企業(yè)接入省局可視化監(jiān)管平臺(tái)。

以專業(yè)化建設(shè)為抓手，激發(fā)食品安全共治活力。出臺(tái)《宣城市食品安全專家委員會(huì)章程》，通過(guò)公開(kāi)征集、推薦自薦、審核公示，聘任8名專家組建首批食品安全專家?guī)?，充分發(fā)揮其在突發(fā)事件應(yīng)急處置中的專業(yè)作用。同時(shí)，聯(lián)合食品行業(yè)協(xié)會(huì)、高等院校、專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)企業(yè)，編寫(xiě)培訓(xùn)課件12個(gè)，開(kāi)展培訓(xùn)23次、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)17次，覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理人員300余人次，進(jìn)一步提升從業(yè)人員專業(yè)能力。此外，我市在全省率先制定《制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作指南》，提出14條工作規(guī)范，引導(dǎo)345家婚宴餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)反餐飲浪費(fèi)社會(huì)共治。