2月11日上午，盡管氣溫仍有些低，斜橋鎮(zhèn)紅旗村的蘆筍種植基地里卻暖意融融。擁有“蔬菜之王”美譽的蘆筍長勢喜人，疏松的田埂上一排排蘆筍節(jié)節(jié)升高、翠綠鮮嫩，盡顯生機。

蘆筍基地內(nèi)共有130多個大棚，通過控制溫度來把握蘆筍的生長節(jié)奏，從而實現(xiàn)分批采摘，目前已有10個大棚正處于采摘期，最近每天可采摘蘆筍200多斤，工人們忙碌的身影從清晨6點便開始在棚內(nèi)穿梭?！安烧J筍時，需深入土中抓住其底部，確保蘆筍的尖端與肘關節(jié)持平，大約35公分的長度，便是采摘的最佳標準。”基地相關負責人盧明正帶領著工人埋頭于這片綠意中，細心地采摘著蘆筍。

從田間采收上來的新鮮蘆筍會被迅速運往加工車間，在那里，手腳麻利的工人們根據(jù)蘆筍的粗細進行精細的分選、裁切，然后經(jīng)過打包、裝箱等工序后便可以“整裝待發(fā)”了。“近期蘆筍主要供應本地市場，量產(chǎn)后，還將發(fā)往上海等周邊城市。”盧明介紹道，“今年又是一個豐收年，半個月后，蘆筍就要進入采摘旺期，一棚每天可以采摘六七十斤，每日產(chǎn)量將穩(wěn)定在1000斤以上！”

工人們在采摘、打包蘆筍的同時，還要忙著進行田間管護，為月底批量采摘上市做準備。這些大棚蘆筍在工人們眼里就是增收致富的“香餑餑”?！霸谶@里做事不累，離家近，收入也不錯，淡季一個月能領2000元，采摘旺期還會高達四五千元！”紅旗村村民陳玉珍開心地說道。