春寒料峭，蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)的白玉蝸牛繁育溫室里卻暖意融融，技術(shù)員輕輕撥開養(yǎng)殖欄內(nèi)的泥土，露出一簇簇晶瑩的蝸牛卵，在智能溫控設(shè)備的嗡鳴中靜待“破殼新生”。

繁育溫室外，施工工地一派熱火朝天，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉晉伊向記者介紹：“我們項(xiàng)目占地520畝，總投資5000萬元，計(jì)劃分兩期進(jìn)行，全部投產(chǎn)后年?duì)I收目標(biāo)8000萬元，帶動超200人就業(yè)?！?/p>

這里不僅是養(yǎng)殖場，更是循環(huán)農(nóng)業(yè)樣板——蝸牛排泄物做有機(jī)肥，飼料種植區(qū)自給自足，連粘液都能提煉制成護(hù)膚品。在不久的將來，碧湖蝸牛也能爬上國際大牌的化妝品專柜。眼下，基地與必勝客即將簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，“必須確保每只蝸牛超過35克，這是餐飲巨頭的硬標(biāo)準(zhǔn)。”劉晉伊表示，今年6月，達(dá)標(biāo)的蝸牛將通過活體運(yùn)輸直供必勝客中央廚房，首年供貨量預(yù)計(jì)突破2000噸，未來計(jì)劃每年供貨5000噸。

以白玉蝸牛生態(tài)養(yǎng)殖公園項(xiàng)目為“先手棋”，讓“小蝸?！鼻藙印按蠊哺弧?，碧湖正拉開打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范帶的序幕。

在5公里外，碧湖鎮(zhèn)綠色農(nóng)田項(xiàng)目現(xiàn)場，碧湖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心副主任葉飛感慨道：“過去這里地塊零散，農(nóng)戶各自為戰(zhàn)，現(xiàn)在通過綠色農(nóng)田項(xiàng)目為期1年多的推進(jìn)，碧湖鎮(zhèn)水稻種植率提升40%，連片機(jī)械化作業(yè)成本直降三成?！?/p>

通過“小田并大田”，碧湖鎮(zhèn)已完成3298畝土地流轉(zhuǎn)，這些農(nóng)田將通過定制數(shù)字“身份證”，讓權(quán)屬、種植現(xiàn)狀、流轉(zhuǎn)關(guān)系一目了然，區(qū)域種植管理、規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃便有了數(shù)據(jù)支撐。種糧大戶吳協(xié)軍說：“以前種地靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠科技，增產(chǎn)增收不是夢！”

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不是單打獨(dú)斗，而要‘接二連三’！”碧湖鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉麗偉站在國家級分子育種創(chuàng)新服務(wù)平臺（長三角）分中心，身后的展板勾勒出藍(lán)圖——北翼育種中心打造農(nóng)業(yè)科創(chuàng)高地，東翼萬畝綠色農(nóng)田保障“糧袋子”，西翼納愛斯白蓮種植園延伸深加工鏈，中部蝸牛公園串起研學(xué)旅游?！敖衲暌尡毯奶锢铩L’出更多科技含量、生態(tài)價(jià)值和共富故事！”劉麗偉說。

上閣村黨支部書記兼村委會主任胡訪友站在地頭，望向遠(yuǎn)處施工中的養(yǎng)殖公園，笑著拍了拍褲腳上的泥：“等蝸?！布摇?，咱這片土地，更要‘土里生金’嘍！”