國(guó)以農(nóng)為本，民以食為天。這個(gè)夏天，阜陽(yáng)午收傳出喜訊：預(yù)計(jì)全市小麥總產(chǎn)378.8萬(wàn)噸，比上年增加12.3萬(wàn)噸；平均單產(chǎn)502.6公斤，同比增加16.1公斤；安徽新世紀(jì)種業(yè)“煙農(nóng)999”高產(chǎn)示范田小麥畝均單產(chǎn)882.89公斤，比去年高31.84公斤，連續(xù)四年刷新全省紀(jì)錄。午收工作不僅速度快，還呈現(xiàn)出面積、產(chǎn)量、品質(zhì)、效益“四提升”的特點(diǎn)。

　　措施有力保豐收

　　連續(xù)四年刷新全省小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄，位于潁泉區(qū)中市街道中北社區(qū)的新世紀(jì)種業(yè)公司“煙農(nóng)999”高產(chǎn)示范田里，究竟藏著怎樣的秘密?

　　安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授李金才一語(yǔ)道破天機(jī)：品種穩(wěn)定，肥水管理科學(xué)，秸稈還田質(zhì)量提升，田間病蟲草害綜合防治到位，加之適宜的氣候條件，綜合達(dá)成豐收新突破。

　　去年秋種，我市精選良種、適時(shí)播種，小麥生長(zhǎng)中后期溫度、水分、光照條件適宜，早春促弱轉(zhuǎn)壯關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到位，以小麥赤霉病防控為重點(diǎn)的“一噴三防”力度空前，有力保障了午季小麥豐產(chǎn)豐收。

　　近年來(lái)，我市全面落實(shí)小麥統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一銷售“五統(tǒng)一”，實(shí)現(xiàn)全程無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　品種選擇上，主要選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、廣適、高效、優(yōu)質(zhì)專用新品種，如新麥26、煙農(nóng)999、淮麥29、淮麥35、淮麥22、荃麥725等優(yōu)質(zhì)品種；生產(chǎn)技術(shù)上，因地制宜制定《綠色食品原料(小麥)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理辦法》《有機(jī)小麥生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《綠色食品原料(小麥)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等，嚴(yán)格按照小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程規(guī)范操作，確保小麥生產(chǎn)品質(zhì)。統(tǒng)防統(tǒng)治方面，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織作用，全市累計(jì)投入資金1.9億元，組建專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織224個(gè)，開展防治面積1580.2萬(wàn)畝次；綠色生產(chǎn)方面，重點(diǎn)推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥、高效低毒低殘留農(nóng)藥，保障小麥優(yōu)良品質(zhì)。

　　專用品牌提效益

　　午季小麥剛收完，潁東區(qū)插花鎮(zhèn)楊橋居委會(huì)黨總支第一書記、駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)徐進(jìn)超開始謀劃下一季發(fā)展。

　　“目前，村股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社統(tǒng)一流轉(zhuǎn)4000余畝土地，種植優(yōu)質(zhì)專用品牌小麥。”徐進(jìn)超告訴記者，他們已和國(guó)內(nèi)知名酒企簽訂訂單，收購(gòu)價(jià)每斤2.5元左右。

　　茅臺(tái)集團(tuán)在潁州區(qū)建立13萬(wàn)畝酒用小麥生產(chǎn)基地，訂購(gòu)價(jià)格每斤2.25元；中化集團(tuán)在阜南建立60萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地……近幾年，我市在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展專用品牌小麥，吸引來(lái)國(guó)內(nèi)知名精深加工企業(yè)的訂單，促進(jìn)小麥品質(zhì)提升，實(shí)現(xiàn)就地加工轉(zhuǎn)化。

　　在優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展規(guī)劃中，我市根據(jù)自然稟賦和氣候差異，優(yōu)化空間布局，將南部沿淮地區(qū)劃定為軟質(zhì)小麥生產(chǎn)適宜區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)小麥；將中北部劃定為中強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)適宜區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋小麥。去年秋種，全市共建立優(yōu)質(zhì)專用小麥基地600萬(wàn)畝，占小麥種植面積的80%，其中品牌小麥生產(chǎn)基地300萬(wàn)畝；建立單品種萬(wàn)畝以上的示范片150個(gè)，面積達(dá)210萬(wàn)畝。

　　為調(diào)動(dòng)生產(chǎn)積極性，從2017年秋種起，我市連續(xù)出臺(tái)支持專用品牌小麥基地建設(shè)意見(jiàn)，并納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策。對(duì)參與專用品牌小麥基地建設(shè)的新型主體和農(nóng)戶，市縣財(cái)政分別給予每畝30元種子補(bǔ)貼和15元重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治補(bǔ)貼，僅此一項(xiàng)，每年補(bǔ)貼資金1億元以上。

　　糧食安全扛在肩

　　作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市、聞名遐邇的“百億江淮糧倉(cāng)”，近年來(lái)，我市始終把維護(hù)國(guó)家糧食安全責(zé)任扛在肩上。

　　市委市政府全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，成立高規(guī)格的糧食安全領(lǐng)導(dǎo)小組，市委市政府主要負(fù)責(zé)同志親自安排部署，分管負(fù)責(zé)同志具體抓。印發(fā)市委一號(hào)文件、召開市委農(nóng)村工作會(huì)議，嚴(yán)格糧食安全責(zé)任制考核，將糧食安全作為鄉(xiāng)村振興實(shí)績(jī)考核的重要內(nèi)容，不斷鞏固提升糧食綜合生產(chǎn)能力。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)同志介紹，下一步，我市將堅(jiān)持以面向長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地為契機(jī)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥，加快推進(jìn)“按圖索麥”，全面實(shí)現(xiàn)小麥專種、專收、專儲(chǔ)、專用，為保障國(guó)家糧食安全作出阜陽(yáng)貢獻(xiàn)。