日前,安徽省文化旅游廳公示了安徽省鄉(xiāng)村旅游“特色美食村”擬入選名單,潁上縣八里河鎮(zhèn)漁民社區(qū)、臨泉縣長(zhǎng)官鎮(zhèn)長(zhǎng)東社區(qū)名列其中。
據(jù)介紹,此次阜陽(yáng)市入選的漁民社區(qū)、長(zhǎng)東社區(qū)各有特色,均打造了一批餐飲集聚地,形成了當(dāng)?shù)孛朗澄幕a(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了群眾就業(yè)增收。
八里河畔的漁民社區(qū),與國(guó)家5A級(jí)八里河風(fēng)景區(qū)隔河相望。漁民社區(qū)內(nèi)有151個(gè)精養(yǎng)魚塘,漁民文化底蘊(yùn)深厚。在這里,優(yōu)美的環(huán)境與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相得益彰,魚塘帶來(lái)的八里河生態(tài)魚正是其特色。麗水漁村農(nóng)家樂(lè)的八里河生態(tài)魚頭湯、漁民人家的魚雜匯,還有八里香活魚館等特色魚餐館的甲魚燒土雞、酸菜魚、剁椒魚頭、紅燒鯽魚,風(fēng)格多樣,味道獨(dú)特。
長(zhǎng)東社區(qū)美食種類豐富,轄區(qū)集市至今已有1200多年歷史,古為曹集重地,素有“小朝邑”之稱。歷史文化的碰撞,帶來(lái)了特色美食的融合:陜西美食的粗礦、山西面食的多樣、臨泉本地牛羊肉的鮮美、清真美食的異域風(fēng)情。這里的特色美食村與長(zhǎng)官雜技小鎮(zhèn)緊密結(jié)合,相互依托,融特色美食、商貿(mào)購(gòu)物、文化藝術(shù)、休閑娛樂(lè)于一體,成為外來(lái)游客打卡的好去處。