7月10日，位于休寧縣海陽(yáng)鎮(zhèn)的黃山建投集團(tuán)易得生豬定點(diǎn)屠宰項(xiàng)目正式投產(chǎn)，這也是全市首家3A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生豬定點(diǎn)屠宰項(xiàng)目。

在現(xiàn)代化屠宰車間，各自動(dòng)化工序環(huán)環(huán)相扣，井然有序。從宰前檢疫、擊暈放血，到剖解劈半、去毛取腺，一線員工操作嫻熟、分工明確，嚴(yán)把每一道工藝關(guān)，全流程按照標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行，確保肉品質(zhì)量安全、源頭可控。

據(jù)悉，該項(xiàng)目占地38畝，總投資2.54億元，是我市加強(qiáng)保障和改善民生重點(diǎn)工程?！绊?xiàng)目目前剛投產(chǎn)，預(yù)計(jì)到今年年底可以達(dá)到生豬屠宰量35000頭?！秉S山現(xiàn)代物流集團(tuán)易得公司副總經(jīng)理畢亞澤介紹，下一步，公司將以本地放心肉保供為核心，積極拓展長(zhǎng)三角市場(chǎng)，依托黟縣黑豬、皖南花豬等本地特色資源，發(fā)展高端豬肉品牌，穩(wěn)步推進(jìn)火腿等精深加工業(yè)務(wù)布局，通過(guò)“鮮肉+熟制”“本地+外銷”的雙輪驅(qū)動(dòng)，持續(xù)提升產(chǎn)品附加值和品牌影響力，讓更多海內(nèi)外游客在黃山“玩得好、吃得香、帶得走”，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文旅融合的雙向奔赴。