原標題:肉價下跌 黃山市指導(dǎo)養(yǎng)殖戶積極應(yīng)對
近日,記者從市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心了解到,今年一季度我市生豬出欄33.8萬頭,同比增長1.2%,養(yǎng)殖戶平均虧損300元每頭。生豬價格持續(xù)下跌,養(yǎng)殖虧損面擴大,養(yǎng)殖戶積極性受到明顯沖擊。
5月23日,屯溪區(qū)城東農(nóng)貿(mào)市場,一位銷售豬肉的攤主告訴記者,與去年相比,今年肉價持續(xù)下跌,“從春節(jié)至今一直在下滑,瘦肉每斤才11塊錢,比之前便宜了不少。”提及當前的市場行情,攤主們嘆息不已,表示肉價已跌回七八年前的水平。“肉價在跌,銷量卻穩(wěn)中有升,虧損更大。”攤主李女士說,她攤位上的豬肉基本上每天都會銷售一空。
“由于去年市場行情比較好,所以從去年11月到今年2月,大量的養(yǎng)殖戶開始補欄養(yǎng)豬,造成了供求關(guān)系失衡。”市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心副主任李永勝介紹說,從今年1月的第三周開始,全國生豬價格持續(xù)下跌,至5月份第一周,全國生豬均價已由15.37元每公斤跌至10.59元每公斤,3個月累計跌幅達31.1%。
李永勝說,下一步將組織養(yǎng)殖專家和技術(shù)人員進場入戶,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)殖,優(yōu)化種豬群結(jié)構(gòu),加快高齡、低產(chǎn)母豬的淘汰,提高種豬生產(chǎn)水平,最大限度降低養(yǎng)殖虧損;另一方面,推廣節(jié)本增效,采用科學飼喂技術(shù),降低生產(chǎn)成本,加強管理與欄舍改造,提高養(yǎng)豬效率,最大限度降低養(yǎng)殖虧損。他同時提醒,春夏交替之間,疫病比較流行,養(yǎng)殖戶應(yīng)對圈舍進行通風,加強養(yǎng)豬場的綜合防疫管理,防止疫病傳播。
(來源:黃山晨刊)