記者從黃山市農(nóng)委了解到,該市日前出臺推進(jìn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有機化發(fā)展實施意見,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,優(yōu)化供給、提質(zhì)增效,做大做強黃山茶品牌,促進(jìn)茶企增效、茶農(nóng)增收和消費者放心消費。
黃山市是我省重點茶區(qū),茶園面積、茶葉產(chǎn)量均占全省三分之一,茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收主要來源。去年,該市茶葉出口量、出口額均占全省70%左右,占全國10%以上,實現(xiàn)茶葉出口“十連增”。
根據(jù)該市新出臺的實施意見,首先從源頭轉(zhuǎn)變茶葉生產(chǎn)方式,在實行農(nóng)藥統(tǒng)一配送的基礎(chǔ)上,探索建立有機肥使用補償機制,引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推行茶園投入品“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一預(yù)測預(yù)報、統(tǒng)一藥肥采購、統(tǒng)一肥培管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一檔案記錄)監(jiān)管,把增肥改土納入茶葉生產(chǎn)全過程,全面開展茶葉“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)認(rèn)證,建立茶葉原產(chǎn)地追溯體系。同時,探索小產(chǎn)區(qū)發(fā)展模式,建立名優(yōu)茶、特色茶評價標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)支撐體系,加大茶樹良種推廣,推廣林、茶、草并存的茶園生態(tài)立體種植,間作桂花、紅豆杉、香榧、楊梅、枇杷等經(jīng)濟林,套種花生、苕子、蕎麥、紫云英等綠肥植物,實現(xiàn)茶園生產(chǎn)生態(tài)高效。
在茶葉加工環(huán)節(jié),該市推廣新能源和連續(xù)化生產(chǎn)流水線,實現(xiàn)全程清潔化加工,避免二次污染;推進(jìn)夏秋茶資源綜合利用,開發(fā)茶多酚等深加工產(chǎn)品,提高夏秋茶附加值。在茶葉包裝環(huán)節(jié),依托當(dāng)?shù)刎S富的木竹資源,開發(fā)輕量簡約、低碳環(huán)保的“瘦身”包裝,降低銷售成本,減少衍生污染;每兩年舉辦一次茶葉包裝設(shè)計大賽,推出多樣化、簡約化、無害化和可再生系列包裝。
該市還將加快茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,提升茶園生產(chǎn)機械化技術(shù)水平,力爭3年至5年內(nèi),實現(xiàn)一半以上茶園耕作、修剪、采摘、植保等生產(chǎn)管理機械化。借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建茶葉電子商務(wù)平臺,發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)+旅游”新模式,推進(jìn)茶旅深度融合,延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)了解,該市每年將安排茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金1000萬元,并通過補貼、貼息等方式,撬動金融
資本、社會資本進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè),共同推進(jìn)茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有機化發(fā)展。
重視茶葉食品質(zhì)量安全,是保障消費者身體健康和生命安全的基本要求,也是應(yīng)對“綠色壁壘”、打造茶葉品牌的必然選擇。黃山市從生產(chǎn)源頭入手,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條有機化發(fā)展,是推進(jìn)茶葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有益探索,為全省其他茶區(qū)提質(zhì)增效、優(yōu)化供給提供了示范。