2018年度黃山市住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度A級單位日前評定，黃山市共有27家住宿業(yè)單位被評定為A級單位，其中3家為新增。2017年度黃山市住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度A級單位中，有4家在2018年度評審中被取消A級單位稱號。11月19日，記者從市衛(wèi)生監(jiān)督所了解到，在開展住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作中，黃山市在落實(shí)有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，自我加碼，力爭做到“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的健康安全。
11月上旬，市衛(wèi)生監(jiān)督所啟動2018年度黃山市公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作，結(jié)合現(xiàn)場衛(wèi)生檢查考核、被監(jiān)督單位申報材料和日常監(jiān)管信息，對2018年度被評為衛(wèi)生信譽(yù)度A、B、C等級的單位予以公示，涉及住宿業(yè)、游泳場所和沐浴場所等公共場所。經(jīng)公示無異議，市衛(wèi)計委日前對評審結(jié)果予以認(rèn)定。19日上午，市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人介紹，經(jīng)認(rèn)定，2018年度黃山市住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度A級單位有27家，其中市直管單位19家，黃山風(fēng)景區(qū)監(jiān)管單位8家。此外，2018年度有3家住宿業(yè)單位被新增為衛(wèi)生信譽(yù)度A級單位。2017年度，黃山市有28家住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度A級單位;在2018年度評審中，4家單位因評分不達(dá)標(biāo)等原因被取消A級單位稱號。據(jù)介紹，這是我市自開展住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作以來取消A級單位稱號最多的一次。該負(fù)責(zé)人表示，住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作實(shí)行動態(tài)管理，日常監(jiān)督檢查中如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況不符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，住宿業(yè)單位或面臨衛(wèi)生信譽(yù)度降級甚至摘牌。隨著住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作在黃山市深入實(shí)施，在2018年度評審工作中，有關(guān)評分表中的扣分標(biāo)準(zhǔn)被要求“頂格”執(zhí)行，確保有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和規(guī)章制度得到嚴(yán)格落實(shí)。
記者了解到，在開展住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度等級評審工作中，黃山市在落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，積極主動創(chuàng)新加碼。該負(fù)責(zé)人表示，國家規(guī)定要求住宿業(yè)單位配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，黃山市對此進(jìn)一步細(xì)化明確，要求衛(wèi)生管理人員必須熟悉有關(guān)衛(wèi)生知識，必須取得單位負(fù)責(zé)人的獎懲授權(quán)，且該人員不得來自客房部，避免出現(xiàn)“既當(dāng)運(yùn)動員，又當(dāng)裁判員”，導(dǎo)致日常監(jiān)管流于形式。在公共用品衛(wèi)生要求方面，黃山市大力推廣在面盆、浴盆、恭桶清洗保潔中使用“三桶三巾”，相應(yīng)的潔桶和潔巾要求使用不同顏色加以區(qū)分，便于辨識和檢查。對床上用品等客用物品，黃山市要求嚴(yán)格落實(shí)“一客一換”制度，且務(wù)必做到“全部更換”，不論入住客房是否滿員、客用物品是否啟用。“每次現(xiàn)場檢查中，我們隨機(jī)指定一名保潔人員演示操作流程。如果平時不規(guī)范，現(xiàn)場多半會暴露出問題。”
近日，一名微博用戶揭露十余家五星級酒店衛(wèi)生問題的曝光視頻在網(wǎng)絡(luò)上引起公眾關(guān)注，被曝光的衛(wèi)生問題表現(xiàn)為使用臟毛巾擦杯子等違規(guī)操作。前述負(fù)責(zé)人表示，去年國內(nèi)也有多家五星級酒店被曝存在類似問題，主要癥結(jié)在于日常衛(wèi)生管理不夠規(guī)范。針對此類問題，黃山市將進(jìn)一步加強(qiáng)住宿業(yè)單位日常衛(wèi)生監(jiān)督，督促經(jīng)營業(yè)主提高衛(wèi)生安全意識，大力推廣好的經(jīng)驗(yàn)和做法，不斷規(guī)范經(jīng)營行為，力爭為消費(fèi)者提供一個衛(wèi)生安全的住宿環(huán)境。
