中心街集聚著南貨、北貨、京貨店，南貨店有“張三益”、“卞源昌”、“楊源記”等老字號商鋪。“張三益”在石婆婆往北，今天的三院附近開設(shè)作坊，韓家鼓堆巷口對面，是他家的“茶食房”(原食品廠處)，主要做糕點、董糖(酥糖)、京果子、羊角(gé)蜜等，既生產(chǎn)批發(fā)，也做門市;巷子往里二十米，是醬園子，就是曬醬、做醬油、醋、醬菜等場所。“卞源昌”，坐落在鮮魚巷口東北角食品公司大樓東側(cè)一點，有幢老舊兩層小樓就是原址，至今還沒有拆除。“卞源昌”經(jīng)營南貨，同時還是美孚煤油(當(dāng)時稱洋油)的代理商。“楊源記”在四牌樓。南貨共49家。經(jīng)營桂圓、黑棗、紅白糖、糕點食品、調(diào)味品及“五洋”雜貨等。其中資金雄厚的“章三益”、“寶祥”、“駱正泰”3家，分別雇傭固定職工12至20人，都是批零兼營，前店后坊。

　　京貨店，有“蔣源泰”、“朱益泰”、“湯華記”等。“蔣源泰”規(guī)模最大，現(xiàn)瑯琊區(qū)百貨公司用以辦公的那幢帶有典型歐式風(fēng)格的白色小樓就是他家的。“朱益泰”，是南京人來滁城開的分店，進貨渠道多、品種豐富，全國各地的貨都有。

　　“森源”原來經(jīng)營“五洋”：洋煙、洋燭、洋火(火柴)、洋油(煤油)、洋膩子(肥皂)，“益昌祥”原經(jīng)營洋油，大體皆以商業(yè)資金兼營錢業(yè)，同時又以錢業(yè)吸收存款資金而轉(zhuǎn)營商業(yè)。

　　布店13家。其中批發(fā)兼營的大戶有4家，即陶子鑄開設(shè)的“裕升祥”、陳仲明開設(shè)的“德昌和”、金雪生開設(shè)的“美倫”、張靜禹開設(shè)的“源茂”和后期朱希柏開設(shè)的“朱源泰”。分別有雇工8至12人，有專人常駐外埠，了解行情組織進貨。

　　民國22年(1933年)，滁城鐘樓巷內(nèi)開設(shè)“卜壽昌”藥號，民國25年王成奎在中心街開設(shè)“仁壽堂”藥店，在此之前，中心街中藥店有“馬同春”藥號，共分4處：北號中心街“馬翰臣”，店員5人;南號“馬瑞庭”、中號“馬家祥”(祥記)和“馬家富”(興記)。他們賣藥也行醫(yī)。鮮魚巷口有仝和藥店，鐘樓巷內(nèi)有“益壽堂”藥店，南大街有“元善堂”藥店，石獅橋有“張長春”中西藥店，中心街有“周恒和”中西藥店，南橋有“馬成春”藥店等。滁城的藥店主為了更好地經(jīng)營中藥，組織起“滁縣藥業(yè)同業(yè)公會”，主席郭志和。藥材行也成立“滁縣藥材同業(yè)公會”，主席陸壽芝。

　　清宣統(tǒng)二年(1910年)，基督醫(yī)院新屋在倉巷10號落成，后改稱基督醫(yī)院。民國13年(1924年)夏，宋德全在滁城鮮魚巷口開辦第一家私人西醫(yī)院。新中國建立之后，于1951年全院捐獻給滁縣人民政府。王敬之于民國15年(1926年)在滁城中心街(今人民電影院處)開辦敬之醫(yī)院。民國19年(1930年)王敬之與王幼山又合辦南橋醫(yī)院，設(shè)病床20張，主治外科，內(nèi)、兒及婦科病也能治療。徐月巖于民國20年(1931年)開辦民生醫(yī)院，地址在滁城張士古大樓(今滁州市酒廠處)。醫(yī)院設(shè)內(nèi)、外科及婦產(chǎn)科，有簡易病床5張，后增加到20張。蔡仲儒在“德全醫(yī)院”學(xué)習(xí)，滿師后在菜市巷開辦仲儒醫(yī)院，有學(xué)徒2名，設(shè)內(nèi)、外科和婦科。

　　當(dāng)鋪2家。一設(shè)于西門鼓樓，一設(shè)于南大橋，通稱“西當(dāng)”、“南當(dāng)”。資金來源于合肥李鴻章家族。民國七、八年(1918~1919年)間倒閉。

　　制酒糟坊有：寶善坊的“公和秉記”(訾秉臣)、“泰和”(訾頌臣);南大街的“澐生”(劉月湖);鼓樓街的“元生”(陳松齋)、“乾泰”(潘伯齋)5家。酒行有“公和桂記”(訾問政)等22家。

　　哪里商業(yè)繁榮，錢莊、銀行也跟著開到哪里，一條中心街擁擠著十?dāng)?shù)家錢莊銀行。著名的有：元康錢莊，民國24年由鎮(zhèn)江客商常某開辦。莊址在滁城鐘樓巷，從業(yè)人員始有4人，后增至6人，有資本1萬元。經(jīng)營業(yè)務(wù)除存、放、匯外，并收兌金銀。民國26年春停辦。華豐錢莊：民國32年，由蚌埠“均和錢莊”經(jīng)理方震泰和滁縣中心街瓷器店店主張海波合伙開辦。地址在瓷器店后進，從業(yè)人員14人，有資金5萬元。資金從蚌埠均和錢莊及明光五豐錢莊調(diào)來。明光五豐是蚌埠均和錢莊的子莊，華豐成立后，也就成為均和在津浦鐵路南線的第二子莊。經(jīng)營業(yè)務(wù)除存、放、匯以外，并在中心街分設(shè)銀樓1家，收兌銀元及金銀首飾。抗戰(zhàn)勝利時，人員、資金均被蚌埠均和調(diào)回，銀樓同時歇業(yè)。

　　中國銀行滁縣辦事處：民國24年(1935年)4月10日成立。初稱“滁縣辦事分處”，隸屬中國銀行南京分行。行址在滁城石獅子街23號，員工7人，主管員黃錦。附設(shè)有倉庫2座，均在火車站附近，分稱南棧、北棧，倉容2萬包。除經(jīng)營銀行業(yè)務(wù)外，兼代中央金庫。民國26年冬日軍侵占滁城前撤走。抗戰(zhàn)勝利后遷回滁城，于民國35年春在原行址恢復(fù)營業(yè)，升稱“滁縣辦事處”，主任胡匡珍。滁縣解放前夕，撤往南京。

　　安徽地方銀行滁縣辦事處：民國25年(1936年)10月成立，行址在滁城鐘樓巷23號。主任先后為秦明甫、毛長庚，員工7人。次年12月滁城淪陷前撤至立煌(今金寨)縣。民國35年1月，抗戰(zhàn)勝利，原戰(zhàn)時設(shè)在全椒縣古河鎮(zhèn)的安徽地方銀行古河辦事處，遷入滁城，更名為“安徽省銀行滁縣辦事處”。主任先后有秦遠昌、潘夢濤、王竟章。民國37年12月滁縣解放前夕，撤往蕪湖。

　　安民銀行：民國30年(1941年)秋開業(yè)，隸屬蚌埠安民銀行，地址在滁城中心街姜源泰大樓。負(fù)責(zé)人任道運，從業(yè)人員10人左右。經(jīng)營業(yè)務(wù)有儲蓄、存款、放款、匯兌和收兌銀元。主要是在滁縣推行偽中央儲備銀行發(fā)行的“中儲券”。民國34年8月抗戰(zhàn)勝利后撤銷。

　　滁縣銀行：民國35年(1946年)上半年，由地方士紳籌建，地址在滁城鐘樓巷。理監(jiān)事主任樊公純(原國民政府滁縣縣長)，經(jīng)理張漢波，從業(yè)人員10人。該行資金官、商各半，開辦業(yè)務(wù)有存、儲、放;縣政府行政公款是其存款的主要部分。滁縣解放后為縣人民政府接管。

　　娛樂場所主要有“大戲園子”和“小戲園子”。“大戲園子”就是今天的瑯琊劇場，是專門給大戲班子唱“大戲”的，京劇、越劇等在里面演。“小戲園子”，舊址在今天四牌樓向西路南西門街道辦公樓。原來有幾間大草房子，小戲班子，跑江湖走碼頭的，玩雜技、泗洪戲、梆子戲等草臺班子在里面演出。

　　中心街的餐飲業(yè)更是興隆，顧客盈門，天天爆滿。較有名氣的茶樓酒館是中心街的“傅同興”(五一飯店的前身)、“葉永興”。“高三和”酒店緊挨著“傅同興”，就在“五一飯店”北面，即今天五金公司門市部，因為是弟兄三個共同開的，所以取名“三和”。海同春在鮮魚巷口食品公司大樓東邊一點，“三六九”在鮮魚巷口食品公司大樓北邊第三家，餛飩比較出名。“新春園”在四牌樓西南角，“胡家大樓”，也在四牌樓，解放后改名“三八酒樓”。還有鐘樓巷的“金聚興”(回民)、“曹樓居”，分別有雇工8至12人，臺面5至12張，紅白案兼作，全天供應(yīng)，承辦筵席，送席上門，送菜上門。有名氣的酒館，均講究面食，提湯煮面，各種面餃、包子，各有自己的看家絕活。如：“海同春”的蟹黃包，“傅同興”的水晶包，“金聚興”的牛肉面，均飲譽滁城。

　　“傅同興”名頭響，招牌亮，生意好。“傅同興”東家姓“傅”，“同興”，含“共同興旺發(fā)達”的吉祥意。早在上世紀(jì)三十年代火紅一時，馳譽大江南北。1936年4月，著名的“新月派”女詩人、散文家、大學(xué)教授方令孺與國畫大師徐悲鴻、文學(xué)家丁玲等一行五人相攜游覽瑯琊山，回去寫了一篇一萬多字的《瑯琊山游記》。其中記敘：“滁州城內(nèi)中心橋傅同興酒館所燒的孟公壩黑尾金鱗的大鯽魚，其味鮮美無比。還有用釀泉制出的甜米酒，色香俱佳，味亦醇厚。”僅此一餐，就給他們留下終身難忘的印象，其贊揚記述可見其美味佳肴，堪稱一絕。1953年，公私合營，縣商業(yè)局接管傅同興，并在其基礎(chǔ)翻新改造，改名為“五一飯店”。“海同春”在滁城淪陷后倒閉。“高三和”抗日戰(zhàn)爭前比較興盛，抗戰(zhàn)勝利后，店里失了一場大火，就此衰落，一蹶不振，關(guān)門倒閉。

　　攤棚小吃遍布大街小巷，主要經(jīng)營：面食、稀食、鹵食、糯食和油炸5類。面食類有饅頭、高樁饃、燒餅、暄餅、吊爐餅、千層餅、熗餅、酥笏牌、水餃、餛飩等;稀食有豆?jié){、豆腦、油茶、麻糊湯、稀飯、紅棗稀飯;鹵食有鹵干子、鹵千張卷(亦稱素雞)、茶蛋;糯食有蒸飯、粽子、湯圓、四喜元宵、丁丁糕等;油炸類有油條、獅子頭、油炸糍粑、油炸鍋巴、油炸餃、油炸餅、油餡子、糖糕、麻團、麻花、馓子等。

　　除此而外，浴室、旅館、理發(fā)店、照相館這些與生活息息相關(guān)的行業(yè)，也擁擠進中心街，

　　滁城浴室三家：“天龍池”、“中心池”和“六一泉”，后兩家坐落中心街。理發(fā)和浴室行業(yè)勞資雙方大都來自江蘇揚州、六合一帶，通稱揚州幫。照相館有“大明”、“友誼”，解放后公私合營，改名：紅旗、瑯琊照相館。

　　日偽時期，滁縣聯(lián)絡(luò)站翻譯吳友芝拼湊十幾個鄉(xiāng)保長，成立滁縣合作社，社址設(shè)在南大街209號原銀行倉庫，推舉商會會長章村客為理事長、聯(lián)絡(luò)站派日本人相羽為指導(dǎo)員，強迫居民入股。緊俏供應(yīng)品以配給為名，詐取民財;同時壓價收購棉、麻等戰(zhàn)略物資，供給日偽軍。民國28年，日本商家在四牌樓附近開設(shè)三井洋行和道源公司，壟斷糧食、食鹽和其它日用品的經(jīng)營，使一批行業(yè)商店倒閉。即使勉強開業(yè)的商鋪，也茍延殘喘，舉步維艱。中心街一度失去昔日的輝煌，直到解放后，中心街再次成為滁州經(jīng)貿(mào)中心。