為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)，充分實(shí)現(xiàn)食品抽檢合格備份樣品再利用價(jià)值，12月11日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市慈善總會(huì)走進(jìn)徐州市泉山區(qū)博濟(jì)老年公寓，開展食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)活動(dòng)。

為最大限度地發(fā)揮合格備份樣品的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，確保合格備份樣品有效利用，活動(dòng)前期，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門與承擔(dān)2024年食品抽檢工作的承檢機(jī)構(gòu)嚴(yán)格評(píng)估、細(xì)致檢查，選取保存狀態(tài)良好、保質(zhì)期長、利用價(jià)值較高的合格備份樣品作為捐贈(zèng)物資，制定合格備份樣品捐贈(zèng)清單，樣品統(tǒng)一裝箱現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)，確保捐贈(zèng)食品安全、可溯源。此次捐贈(zèng)合格備份樣品以糧食加工品、食用油、調(diào)味品等日常食品為主，共計(jì)5965件、原采樣貨值5萬余元。

今年以來，全市市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門精心組織，科學(xué)評(píng)估，積極探索再利用方式，不斷拓寬備樣合理再利用渠道。根據(jù)食用價(jià)值、剩余保質(zhì)期、食用類別、樣品價(jià)值、儲(chǔ)存條件和適宜人群等，建立捐贈(zèng)、拍賣、義賣、留用等食品種類名錄，向福利院、殘聯(lián)、貧困戶、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、外賣小哥、環(huán)衛(wèi)工人等進(jìn)行定點(diǎn)捐贈(zèng)。前三季度，全市食品抽檢產(chǎn)生合格備份樣品貨值20.9萬元，實(shí)際再利用合格備份樣品貨值11.8萬元，再利用率56.38%。