綠色食品產業(yè)是安徽省重點發(fā)展的十大新興產業(yè)之一。近年來，潁上縣堅持以建設長三角綠色農產品生產加工供應示范區(qū)為抓手，緊密圍繞綠色食品原料基地建設固鏈、綠色食品加工提檔升級強鏈、綠色食品產業(yè)融合補鏈，大力實施綠色食品產業(yè)“雙千億”計劃，促進技術、資金等各類要素融合，使得全縣綠色食品產業(yè)的規(guī)模不斷壯大，質量效益和競爭力顯著提升。

這段時間，位于夏橋鎮(zhèn)的潁上縣隆原米業(yè)有限責任公司，正在加緊生產各類綠色稻米產品。作為一家省級市場保供重點企業(yè)，在當地黨委政府提供的資金、服務、綠色稻米產業(yè)鏈延鏈強鏈等一攬子政策幫助下，企業(yè)通過數字化改造升級，引入新的生產線，助力產業(yè)規(guī)模上了大臺階。潁上縣隆原米業(yè)有限責任公司法人李可強介紹說，隨著市場對綠色大米需求的逐年增加，也間接帶動了我們當地的水稻種植戶、專業(yè)合作社和產業(yè)化聯合體綠色水稻種植面積在逐年增加，給我們企業(yè)也帶來了充足的綠色大米原材料。2023年，我們綠色大米的產能達到1萬噸，產值8000萬元。通過投資優(yōu)化升級相關工藝標準，現在潁上縣隆原米業(yè)有限責任公司成功破解了以往綠色稻米產品品質把控難、成品稻米倉儲難度高等多項難題；通過強化農產品加工，推廣訂單農業(yè)的方式，有效帶動上游糧食、畜禽等相關農業(yè)產業(yè)聯動發(fā)展。

近年來，潁上縣瞄準品牌糧油、綠色果蔬、生態(tài)牛羊、有機水產禽蛋、優(yōu)質生豬等重點農業(yè)產業(yè)，科學制定產業(yè)發(fā)展支持政策，加快補齊產業(yè)鏈發(fā)展短板弱項。通過做強產業(yè)鏈、做優(yōu)創(chuàng)新鏈，促成了一批大項目好產業(yè)落戶潁上，發(fā)展了一批產業(yè)化龍頭企業(yè)，讓產業(yè)的“蛋糕”越做越大，綠色食品產業(yè)融合、綠色食品產業(yè)集群發(fā)展居阜陽市前列。在潁上經濟開發(fā)區(qū)，不久前落戶的安徽潁淮食品有限公司，瞄準醬菜產業(yè)，與當地上下游相關的100多家農業(yè)經營主體、農業(yè)產業(yè)化企業(yè)牽手合作，不僅拓展了產業(yè)鏈，也實現了蔬菜附加值大大提升。安徽潁淮食品有限公司總經理朱利蘋表示，我們公司現在屬于一產、二產、三場融合發(fā)展，我們的產值現在達到1.5億元。未來我們將把潁上更多的農產品加工成低鹽、零添加的產品，銷往全國各地。

眼下，潁上正加快實施綠色食品十大產業(yè)全產業(yè)鏈建設行動，千方百計培育壯大綠色食品加工龍頭企業(yè)，深入開展綠色食品科技支撐行動。截至目前，全縣擁有市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)76家、規(guī)上綠色食品企業(yè)31家、綠色食品高新技術企業(yè)8家；已建成市級以上長三角綠色農產品生產加工供應示范基地15個；已認證“三品一標”農產品73個，其中無公害產品34個，綠色食品32個；綠色食品產業(yè)新簽約、開工、投產項目22個，總投資額57.76億元。其中，2023年，全縣實現綠色食品全產業(yè)鏈產值242億元，同比增加15%；今年1-6月份，綠色食品十大產業(yè)全產業(yè)鏈總產值達到145.85億元，同比增長14.21%。

2024年，潁上縣農業(yè)農村局將繼續(xù)實施綠色食品產業(yè)“雙千億”計劃，截至目前，總投資10.3億元的肉牛產業(yè)園及牧光互補項目和總投資2.6億元的稻蛙全產業(yè)鏈建設項目等一批重點項目都已實現開工，有助于推進我縣綠色食品全產業(yè)鏈的高質量發(fā)展。