民宿是旅游住宿業(yè)的重要補充和新生力量，是推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的新動力，近年來，池州市依托于得天獨厚的區(qū)位資源優(yōu)勢，融合自然資源和人文環(huán)境，大力推進旅游民宿發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入“新動能”。
目前，全市共有運營的小型住宿設施620家，基本符合“旅游民宿”界定且正常運營民宿225家，2022年營業(yè)收入約1.32億元。
綠水青山 滋養(yǎng)民宿蓬勃發(fā)展
10月8日，池州市貴池區(qū)烏沙鎮(zhèn)三寶趣園負責人胡旭曙拿著園內(nèi)二期主體建筑的規(guī)劃設計圖來到項目工地查看，并對正在升級改造中的種植區(qū)和附屬休閑區(qū)項目建設進行監(jiān)督。
“我們的一期工程已經(jīng)完全投入使用了，現(xiàn)在正在謀劃推進二期的建設，二期主要是建設更加高端的民宿、更加舒適的就餐場所以及完善項目內(nèi)的公共場所環(huán)境?！焙袷锝榻B，自去年5月試營業(yè)以來，三寶趣園已實現(xiàn)100萬元的營業(yè)收入。二期計劃在客房區(qū)改造3棟樓，新建2棟樓，將餐飲區(qū)擴充至300人同時用餐。
在池州，發(fā)展旅游民宿有優(yōu)勢、有底氣、有未來。
——池州，以“名山、秀水、富硒地、好空氣”而著稱，森林覆蓋率60.76%，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境對池州旅游民宿發(fā)展提供良好的發(fā)展基礎。
——池州是長三角一體化中心區(qū)城市之一，皖南國際文化旅游示范區(qū)“大黃山”核心區(qū)城市，位于五大省會都市圈輻射交匯地，優(yōu)越的旅游區(qū)位帶來巨大的客源潛力，為旅游民宿發(fā)展提供強大的消費支撐力。
——九華山風景區(qū)、牯牛降、杏花村……池州是我國東南世界級旅游景區(qū)(資源)密集區(qū)，旅游資源數(shù)量眾多，成為池州旅游民宿發(fā)展的獨特優(yōu)勢。
——禪修文化、戲曲文化、詩詞文化、非遺文化、紅色文化、家風文化等多元文化在此交融匯聚，共同構(gòu)成多元獨特的文化體系，為池州旅游民宿特色發(fā)展提供良好的本底基礎。
——池州正全面深入融入長三角一體化發(fā)展，立足“山、水、土、氣”生態(tài)本底優(yōu)勢，以醫(yī)藥、醫(yī)療和康養(yǎng)為重點，推進一體化融合發(fā)展，培育醫(yī)藥領(lǐng)域新的增長點，打造長三角重要休閑康養(yǎng)地。2022年旅游同比增長8%，民宿具有廣闊市場前景。
自然環(huán)境優(yōu)美、區(qū)位條件優(yōu)越、旅游業(yè)態(tài)豐富、文化底蘊深厚、市場潛力巨大……這些得天獨厚的條件，讓越來越多的民宿如雨后春筍般在池州涌現(xiàn)。
點綠成金 民宿產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興
“我們是從浙江過來的，這已經(jīng)是我們第二次來打卡了，真是來了就不想走，如果能以后在這里養(yǎng)老就好了?！?0月1日，游客金萱帶著家人來到位于九華山風景區(qū)的八味水舍民宿，準備在這里“安營扎寨”一個星期，享受登高賞秋、露營燒烤的樂趣。
“我們這兒的客房都是需要提前預約的，很多客人一住就是好幾天?！卑宋端崦袼藿?jīng)理吳金華告訴記者，“目前我家有8種房型，價格從每晚300元到800元不等，平均每個月接待量約300人次，生意還是挺好的?！比缃竦木湃A山風景區(qū)老田村30多戶村民借著旅游“東風”發(fā)展起了民宿產(chǎn)業(yè)。
目前，基本符合“旅游民宿”界定且正常運營民宿225家，共有床位4550張，從業(yè)人員約2426人，2022年營業(yè)收入約1.32億元。主要分布于成熟旅游景區(qū)和美麗鄉(xiāng)村建設較為完善的環(huán)九華山、主城區(qū)、沿秋浦河線。
近年來，池州市高度重視鄉(xiāng)村民宿品牌建設，積極做好國家等級旅游民宿評定工作，充分發(fā)揮標桿示范作用，推動旅游民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前全市已經(jīng)獲評國家甲級民宿1家(初心叁舍)，北宋山水、飛地學苑、半出清谷等國家丙級民宿8家。從2019年開始已連續(xù)開展四屆共評定40家池州十佳特色民宿。隨著經(jīng)營主體的快速增多，一批民宿產(chǎn)業(yè)集群逐步形成，民宿集聚發(fā)展態(tài)勢明顯。
民宿市場的不斷成熟與發(fā)展，讓池州民宿銷售渠道呈現(xiàn)出多元化發(fā)展態(tài)勢。民宿業(yè)主在注重客人之間口口相傳的同時，也積極利用旅游平臺推薦、個人微信推送、網(wǎng)絡直播等加大宣傳力度，不斷提升池州民宿品牌市場影響力，擴大市場份額。
創(chuàng)新求變 民宿讓“流量”變“留量”
一片綠茵、一塊天幕、一頂帳篷、一桌美食……食物炙烤的“滋滋”聲與游客的歡笑聲交織，形成獨特的“交響曲”。近日，青陽縣朱備鎮(zhèn)將軍村將軍閣民宿內(nèi)的燒烤營地頻頻“出圈”，吸引許多游客慕名而來。
“今年，露營燒烤‘大火’，五一的時候我們就購買了一批設備，推出特色套餐，為民宿帶來了不少流量?，F(xiàn)在我們還疊加了音樂會、露天電影、星空露營等，目前已經(jīng)接到了不少預訂電話?！泵袼拗魅私埏w說。
將軍閣民宿位于九華后海景區(qū)內(nèi)，民宿內(nèi)部空間場地開闊，景色別致，是開展自助燒烤、圍爐煮茶、篝火晚會的好去處。近兩年，民宿主人通過“燒烤+音樂”“燒烤+露營”等休閑產(chǎn)品不斷豐富游客體驗，滿足團隊拓展、親子游樂、好友聚會等各種需求，并有機串聯(lián)美景、美食、休閑娛樂等元素，積極延伸民宿消費場景和引流，極大地提升了入住率。而將軍閣民宿的發(fā)展，也帶動了周邊二十余名村民在此務工，村民每月工資數(shù)千元，不遜于出遠門到外地就業(yè)。在村民周紅看來，家鄉(xiāng)的山水最養(yǎng)人，“不出村上班，致富不用背井離鄉(xiāng)?！?/p>
據(jù)統(tǒng)計，目前將軍村一共有農(nóng)家樂和民宿26家，今年1至9月已實現(xiàn)營業(yè)收入近500萬元。
旅游民宿的發(fā)展，也帶動了當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品銷售和村民增收。近年來，將軍村重點打造“將軍旗槍”茶葉品牌，每年為農(nóng)戶帶來70余萬元收益，為村集體經(jīng)濟增收4萬元。與此同時，村里還設立消費幫扶超市，免費為村民代銷葛粉、筍干、黃精等土特產(chǎn)品，四年來超市線上線下銷售額超百萬元。
在池州，越來越多的民宿正突破單一的住宿經(jīng)濟，在“民宿+”上做文章。瞄準市場機遇，池州市也積極鼓勵民宿實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，利用新興業(yè)態(tài)的引流作用，結(jié)合當下熱點、新興產(chǎn)業(yè)和周邊資源，打造民宿+露營、民宿+康養(yǎng)、民宿+研學等特色產(chǎn)品，創(chuàng)新求變，多點開花實現(xiàn)蓬勃發(fā)展。
培育精品 推動民宿發(fā)展提質(zhì)升級
為進一步提升民宿管理服務水平，推動民宿行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，9月19日至20日，池州市成功舉辦首屆旅游民宿管家服務技能大賽。經(jīng)過激烈角逐，位于東至縣的池州市飛地文化發(fā)展有限公司榮獲“2023池州首屆旅游民宿最佳服務獎”一等獎。
大賽不僅考驗了民宿管家的綜合素養(yǎng)和職業(yè)技能，還搭建了相互學習交流的平臺，更有力推進了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、鄉(xiāng)村振興助力的進程，開創(chuàng)了池州市民宿技能比武的先河，更具里程碑意義。
近年來，池州市把民宿經(jīng)濟作為促進鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游的重要抓手，多措并舉培育民宿經(jīng)濟健康有序發(fā)展。
池州市下好頂層設計“先手棋”，成立池州市民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，主動對標提檔升級，制定對標長三角提檔升級行動計劃。編制《池州市加快推動民宿高質(zhì)量發(fā)展行動方案》，打造“一環(huán)三帶十二組團”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。力爭到2027年，打造100家精品民宿，發(fā)展1000家民宿主體。
織密營銷推介“宣傳網(wǎng)”，打好民宿宣傳六個“一批”組合拳，推出200余條民宿惠民消費活動信息，發(fā)放一批池州民宿惠民消費券，搭建3場民宿專場帶貨直播間，累計曝光101萬人次、在線觀看8.8萬人次，成交7.6萬余元。邀請11名網(wǎng)絡達人參加民宿秋季采風活動，沉浸式、體驗式宣傳推廣。
人才培養(yǎng)是民宿發(fā)展之根本。近年來，池州市推薦民宿人才參加省級民宿創(chuàng)意設計大賽，組織11名等級旅游民宿主理人參加國家和省級專題培訓班。組織優(yōu)秀民宿經(jīng)營者到黃山、湖州、安慶潛山市等城市實地學習考察，吸收先進經(jīng)驗，推動本地民宿公司化、連鎖化、品牌化發(fā)展，促進本地民宿產(chǎn)業(yè)提檔升級。
今后，池州市將持續(xù)加大資金扶持和政策服務力度，建立健全旅游民宿管理機制體制，引導和推動池州旅游民宿向更好、更快、更優(yōu)方向發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。
