日前,池州市市場監(jiān)管局公告發(fā)布《農貿市場運營管理規(guī)范》《西山焦棗小作坊生產加工規(guī)范》《鮮食籽蓮稻田種植技術規(guī)程》《金耳設施大棚栽培技術規(guī)程》等4項地方標準,并于2021年1月1日起實施。
《農貿市場運營管理規(guī)范(DB3417/T002-2020)》借鑒省內外先進做法,結合池州市實際,圍繞“四化”(標準化、清潔化、超市化、綜合化)目標,對農貿市場運營管理中的市場布局、設施設備、場內經營者管理、展陳與銷售、衛(wèi)生與防疫、安全與應急、信息發(fā)布、運營管理制度、評價與改進共9個方面作出了具體要求。實施后將對推動全市農貿市場提檔升級,提升農貿市場規(guī)范化、專業(yè)化管理水平,提高城鄉(xiāng)居民幸福指數(shù)起到積極的促進作用。
《西山焦棗小作坊生產加工規(guī)范(DB3417/T003-2020)》從加工場所、設施設備、作業(yè)人員、原料要求、生產過程控制、污染控制、包裝與標識等方面對西山焦棗小作坊生產加工全面進行了規(guī)范。實施后將有效防范西山焦棗食品安全風險,為這一地理標志產品做大做強保駕護航。2項農產品生產技術規(guī)程根據(jù)池州自然條件和種植、栽培先進經驗制定,規(guī)定了產地環(huán)境、品種選擇、設施設備、生產技術要求、病蟲害防治、采收等關鍵環(huán)節(jié)技術要求,為鮮食籽蓮、金耳的規(guī)?;?、無害化生產提供了權威指南。(記者 徐婷)