原標題：“池州造”啤酒再闖大市場

　　“兩天后我們的9萬罐/時德國全自動罐裝線正式投入使用了，現(xiàn)在正在進行最后的調試。”5月9日上午，記者來到位于池州高新區(qū)的安徽德中全球飲品有限公司，副總經(jīng)理金來慶高興地說。

　　說起安徽德中全球飲品有限公司，可能知道的人并不多，但是提起池州啤酒廠，卻是一代池州人的記憶。

　　從1983年建廠，到1997年被圣泉集團收購，2003年被重慶啤酒收購，池州啤酒廠經(jīng)過多次重組。2017年，3位自然人股東受讓100%股權，重慶啤酒安徽九華山有限公司變更為池州九華山啤酒有限公司。

　　所幸的是，歷經(jīng)30多年的沉浮，池州啤酒廠并沒有從人們的視野中消失。每一次的重組，都會給這個老廠留下一些積淀。

　　重慶啤酒安徽九華山有限公司曾經(jīng)投資1個億，上馬10萬千升瓶裝啤酒生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線直到2019年，仍然保持著相當?shù)奈Α?/p>

　　2019年，德國GANZBERG啤酒開始進入中國市場，在全國范圍內(nèi)調研了20多家啤酒廠。池州九華山啤酒有限公司因為設備先進，發(fā)展空間較大，從20多家啤酒廠中脫穎而出，成為GANZBERG啤酒進入中國市場的第一個合作伙伴。

　　這一年，池州九華山啤酒有限公司被德國公司收購，成為外商合資企業(yè)——安徽德中全球飲品有限公司。“這將是池州啤酒廠的又一個春天。”建廠以來一直“不離不棄”的金來慶，見證了池州啤酒廠的興衰，也對這一次合資充滿信心。

　　信心來自資金的注入和項目的實施。

　　安徽德中全球飲品有限公司計劃投資2.5億元，引進目前世界上最先進的9萬罐/小時德國克朗斯罐裝啤酒生產(chǎn)線，對現(xiàn)有糖化系統(tǒng)進行升級改造，新增12個500立方米的不銹鋼發(fā)酵罐，新增二氧化碳回收系統(tǒng)。

　　在這次技改中，公司保留了原先36000瓶/時罐裝線，改為飲品罐裝線，新增了20000噸/年的飲品生產(chǎn)線及機器人碼垛設備，5月份改裝后即可正式生產(chǎn)。9萬罐/小時德國全自動罐裝線，由電腦精準控制產(chǎn)品罐裝質量，而且自動化程度高，具備自動清洗易拉罐，淘汰劣質罐、精準裝罐、打碼及包裝等功能，一個班只需要4個操作工，產(chǎn)品從生產(chǎn)線下線直接銷售。

　　優(yōu)質的原料和先進的工藝，是生產(chǎn)優(yōu)質啤酒的保證。

　　“公司生產(chǎn)的GANZBERG啤酒是擁有德國高端品質的啤酒品牌，采用德國傳統(tǒng)釀造工藝，由德國釀酒大師采用德國最好農(nóng)場大麥和德國啤酒花為原料，從選材到生產(chǎn)，全程恪守德國頂級高標準”，金來慶介紹說。

　　在公司化驗室，MB釀造大師HenrikBraung正在進行啤酒質量分析。在這里，他可以利用價值500多萬元的分析儀器分析檢測數(shù)據(jù)，通過品酒對色度、口感、香味、清亮度進行綜合評分，保證產(chǎn)品在保質期內(nèi)口味、色澤穩(wěn)定。

　　“預計公司今年可生產(chǎn)20萬噸GANZBERG啤酒。”金來慶介紹，隨著全新的罐裝啤酒下線，安徽德中全球飲品有限公司的營銷工作也在緊鑼密鼓進行中。“在廣東，我們有4個銷售經(jīng)理正帶領100多名銷售員對啤酒進行品牌宣傳，為浴火重生的‘池州造’啤酒打響第一炮做準備。”(李玲)