4月12日,宣州區(qū)政府信息公開網(wǎng)發(fā)布了《2017年幼兒園食堂食品安全督查情況通報(bào)》,4家幼兒園存在問(wèn)題被通報(bào),其中一家幼兒園被查獲過(guò)期大米,已立案查處。記者近日從區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到,目前3家責(zé)令整改的幼兒園,已經(jīng)完成了整改內(nèi)容,而被立案查處的幼兒園也已經(jīng)結(jié)案。
4所幼兒園食堂出問(wèn)題
宣州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全綜合協(xié)調(diào)科一位負(fù)責(zé)人告訴記者,每年春秋兩季,他們會(huì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)183家學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,其中幼兒園103家。而這一次的檢查,則是完成上級(jí)部門發(fā)布的,針對(duì)幼兒園食堂的專項(xiàng)整治。“這4所幼兒園是隨機(jī)選擇的。”據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的幼兒園食堂展開專項(xiàng)檢查之后,該局對(duì)這項(xiàng)工作進(jìn)行了督查。3月21日和4月1日分別在對(duì)4所鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。
根據(jù)通報(bào)顯示,這4所幼兒園分別是宣城市秀秀幼兒園、宣州區(qū)孫埠鎮(zhèn)貝貝幼兒園、宣城市宣州區(qū)水東小燕子幼兒園、宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn)裘公幼兒園。其中,宣城市秀秀幼兒園、宣州區(qū)孫埠鎮(zhèn)貝貝幼兒園、宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn)裘公幼兒園,存在著衛(wèi)生間緊挨操作間、健康證過(guò)期、索證索票不全、留樣不規(guī)范、無(wú)防蠅防鼠防護(hù)措施等,被要求責(zé)令整改,而宣州區(qū)水東小燕子幼兒園食堂則因無(wú)采購(gòu)記錄、大米未離地存放、無(wú)消毒設(shè)施、無(wú)保潔柜、現(xiàn)場(chǎng)查獲過(guò)期大米,而被立案查處。
使用過(guò)期米園方解釋絕不是“黑心”
據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,3家被要求責(zé)令整改的幼兒園,目前已經(jīng)整改到位,而被立案查處的幼兒園,已經(jīng)受到處罰并進(jìn)行了整改,目前也已經(jīng)結(jié)案。
在區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全綜合協(xié)調(diào)科內(nèi),記者也見到了水東小燕子幼兒園的負(fù)責(zé)人。她首先坦誠(chéng)了在這件事情中,園方管理不當(dāng),犯了錯(cuò)誤,但她表示,自己并不是像網(wǎng)上所說(shuō),故意給孩子們吃過(guò)期的大米。她告訴記者,幼兒園的食用米多年來(lái)固定在一商店購(gòu)買,一次購(gòu)買一個(gè)星期的分量,90斤大米。“那一周送來(lái)的大米,因?yàn)橐恢焙芟嘈?,就沒(méi)有去檢查它的生產(chǎn)日期,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這袋大米臨近過(guò)期。”據(jù)該負(fù)責(zé)人解釋,3月21日,管理部門前來(lái)檢查,才發(fā)現(xiàn)剩余的大米過(guò)期兩三天。“當(dāng)天正好是星期二,我們星期一給孩子吃的是炒面,星期六、星期天并沒(méi)有開學(xué),而整個(gè)上一周吃的大米還在保質(zhì)期內(nèi),并沒(méi)有過(guò)期。”
該負(fù)責(zé)人表示,自己開園已經(jīng)十幾年,平時(shí)一家人也都是在食堂吃飯,“絕對(duì)不是黑心購(gòu)買過(guò)期大米”。目前幼兒園已經(jīng)與家長(zhǎng)解釋清楚,該負(fù)責(zé)人也一再表示,與之前的商家也停止合作,“對(duì)于這次的疏忽,一定謹(jǐn)記,以后絕對(duì)不會(huì)再犯此類錯(cuò)誤。”