今年以來,宣城市有序推進社區(qū)老年食堂、助餐點各項工作,讓老年人便捷就餐、提升“幸福滋味”。目前,全市已建成并運營城市老年食堂22個,城市社區(qū)老年助餐點21個,農(nóng)村老年助餐點11個,90個農(nóng)村敬老院食堂即將對外開放。
堅持因地制宜。不搞大興土木,大力發(fā)展“餐飲企業(yè)+助餐”,引導中央廚房企業(yè)、社會餐飲單位開展集中配送餐、改建老年餐廳(餐桌),節(jié)省建設時間和成本;積極推進“養(yǎng)老機構+助餐”,養(yǎng)老機構食堂對外開放、向社區(qū)養(yǎng)老服務站送餐,為困難群眾提供助餐“托底”服務;探索開展“物業(yè)企業(yè)+助餐”,發(fā)揮物業(yè)企業(yè)距離近、情況熟的優(yōu)勢,為小區(qū)內有需要的老年人開展送餐等居家養(yǎng)老服務。此外各地還根據(jù)情況積極發(fā)展“慈善+助餐”“單位食堂+助餐”“互助+助餐”等。
強化政策支持。我市在省補助之外,分別給予社區(qū)老年食堂、助餐點最高一次性建設補助20萬元、10萬元;給予社區(qū)老年食堂、助餐點運營補助6萬元/年、3萬元/年,補助標準全省最高。對有特殊困難和特殊貢獻老年人,60-69歲、70-79歲、80歲以上的每餐分別補助不少于1元、2元、3元,每天補助不少于1餐;同時鼓勵有條件的縣市區(qū)適當擴大補助范圍、提高補助標準。
嚴格日常監(jiān)管。建立了老年助餐服務食品安全監(jiān)管工作制度,民政、市場監(jiān)管部門出臺專門監(jiān)管辦法,常態(tài)化開展聯(lián)合巡查和督導,加強執(zhí)法檢查和明察暗訪,堅決守好老年人“舌尖上的安全”防線。統(tǒng)一標識管理,老年人助餐機構均在室外醒目位置懸掛助餐點標識。實行資質認定,規(guī)定中央廚房和社區(qū)食堂(助餐點)應依法依規(guī)取得《食品經(jīng)營許可證》,從業(yè)人員持有效的健康證明等,并嚴格公示管理,實行食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、收費價格以及對老年人的優(yōu)惠、食品安全管理制度、食品安全承諾書、投訴電話“六公示”。