為進一步規(guī)范餐飲具集中消毒服務單位生產經營行為,確保廣大市民在元旦、春節(jié)期間用上放心的餐飲具,2023年12月26-27日,濉溪縣衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法大隊對轄區(qū)內4家餐飲具集中消毒服務單位進行了專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
此次檢查重點對餐飲具集中消毒服務單位的作業(yè)場所、工作人員健康證、清洗消毒設備設施、生產用水和使用的洗滌劑、消毒劑、餐飲具的出廠檢驗、餐飲具的包裝標識等情況進行監(jiān)督檢查,并聯(lián)系第三方檢測公司對出廠的消毒餐具和生產用水進行了抽檢。同時對消毒餐具經營者現(xiàn)場宣講了《食品安全法》等有關法律法規(guī)。檢查發(fā)現(xiàn)部分餐飲具集中消毒服務單位生產的消毒餐具自檢不規(guī)范、生產場所殘渣處理不符合衛(wèi)生要求等問題,衛(wèi)生執(zhí)法人員當場提出整改意見,要求餐飲具集中消毒單位嚴格按照《餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》要求進行整改,并對兩家問題較重的單位予以了警告的行政處罰。
下一步,濉溪縣衛(wèi)生健康綜合執(zhí)法大隊將進一步加強對餐飲具集中消毒服務單位的監(jiān)督管理,對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法查處,切實維護消費者權益,保障人民群眾的身體健康。