昨日，國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2024年度總結(jié)和考評(píng)會(huì)在麗水召開(kāi)。該體系自2007年成立以來(lái)，已連續(xù)舉辦17年考評(píng)會(huì)，每年都在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有代表性的地區(qū)召開(kāi)，這是首次在浙江省召開(kāi)。

國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是以國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)為核心，通過(guò)技術(shù)研究、普及推廣、人才培養(yǎng)等方面的綜合集成，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。體系設(shè)有首席科學(xué)家1人，崗位科學(xué)家23人，綜合試驗(yàn)站22個(gè)，麗水是其中一個(gè)綜合試驗(yàn)站。

“浙江是全國(guó)食用菌傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，麗水更是砍花法人工栽培香菇的發(fā)源地，具有產(chǎn)業(yè)典型性和優(yōu)勢(shì)性，在這里開(kāi)考評(píng)會(huì)非常合適，我們也希望大家在此深度交流，為食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展集思廣益。”國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家譚琦說(shuō)。

麗水綜合試驗(yàn)站依托市農(nóng)林科學(xué)研究院，產(chǎn)業(yè)覆蓋金華、麗水、溫州等區(qū)域，主要職責(zé)是以本區(qū)域的香菇、黑木耳、靈芝等優(yōu)勢(shì)食用菌品種為重點(diǎn)，依托國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)示范，促進(jìn)本區(qū)域的產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

麗水綜合試驗(yàn)站建立以來(lái)，積極推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將原有分散式的生產(chǎn)模式升級(jí)為專業(yè)化分工的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)效率提高5倍以上。“以慶元縣精創(chuàng)食用菌科技有限公司為例，我們通過(guò)引進(jìn)新品種，升級(jí)制棒技術(shù)，機(jī)械化接種、控溫養(yǎng)菌等技術(shù)集成，使該企業(yè)的年產(chǎn)菌棒（袋）數(shù)量達(dá)到1000萬(wàn)棒（袋），比原來(lái)翻了100倍?！丙愃C合試驗(yàn)站站長(zhǎng)鄭巧平介紹。

通過(guò)產(chǎn)業(yè)集聚、科技創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展，推進(jìn)全鏈條提升，以精創(chuàng)公司為代表的一批麗水食用菌生產(chǎn)企業(yè)迅速崛起，獲評(píng)國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技示范基地。慶元香菇、龍泉靈芝、龍泉黑木耳、龍泉靈芝孢子粉、慶元灰樹(shù)花、云和黑木耳等6個(gè)品牌上榜2023中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)榜單。2024年，全市食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)104億元，畝均效益3.32萬(wàn)元，直接帶動(dòng)7.4萬(wàn)名菇農(nóng)增收，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為麗水鄉(xiāng)村振興和共同富裕的重要支柱產(chǎn)業(yè)。