昨日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2024年度總結(jié)和考評會在麗水召開。該體系自2007年成立以來，已連續(xù)舉辦17年考評會，每年都在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有代表性的地區(qū)召開，這是首次在浙江省召開。

國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是以國家食用菌產(chǎn)業(yè)為核心，通過技術(shù)研究、普及推廣、人才培養(yǎng)等方面的綜合集成，推進食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、可持續(xù)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級。體系設(shè)有首席科學家1人，崗位科學家23人，綜合試驗站22個，麗水是其中一個綜合試驗站。

“浙江是全國食用菌傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，麗水更是砍花法人工栽培香菇的發(fā)源地，具有產(chǎn)業(yè)典型性和優(yōu)勢性，在這里開考評會非常合適，我們也希望大家在此深度交流，為食用菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展集思廣益?！眹沂秤镁a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家譚琦說。

麗水綜合試驗站依托市農(nóng)林科學研究院，產(chǎn)業(yè)覆蓋金華、麗水、溫州等區(qū)域，主要職責是以本區(qū)域的香菇、黑木耳、靈芝等優(yōu)勢食用菌品種為重點，依托國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家提供全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)示范，促進本區(qū)域的產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

麗水綜合試驗站建立以來，積極推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，將原有分散式的生產(chǎn)模式升級為專業(yè)化分工的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)效率提高5倍以上。“以慶元縣精創(chuàng)食用菌科技有限公司為例，我們通過引進新品種，升級制棒技術(shù)，機械化接種、控溫養(yǎng)菌等技術(shù)集成，使該企業(yè)的年產(chǎn)菌棒（袋）數(shù)量達到1000萬棒（袋），比原來翻了100倍。”麗水綜合試驗站站長鄭巧平介紹。

通過產(chǎn)業(yè)集聚、科技創(chuàng)新和市場拓展，推進全鏈條提升，以精創(chuàng)公司為代表的一批麗水食用菌生產(chǎn)企業(yè)迅速崛起，獲評國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技示范基地。慶元香菇、龍泉靈芝、龍泉黑木耳、龍泉靈芝孢子粉、慶元灰樹花、云和黑木耳等6個品牌上榜2023中國食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌價值評價榜單。2024年，全市食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計可達104億元，畝均效益3.32萬元，直接帶動7.4萬名菇農(nóng)增收，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為麗水鄉(xiāng)村振興和共同富裕的重要支柱產(chǎn)業(yè)。