4月17日,市政協(xié)文化文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)及市政協(xié)民主黨派界別部分委員,在主城區(qū)及東至縣開(kāi)展“新徽菜·名徽廚行動(dòng)回頭看”調(diào)研。
調(diào)研組一行先后來(lái)到主城區(qū)葡萄園大酒店、天水灣大酒店和東至縣君悅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、明發(fā)技能大師工作室,詳細(xì)了解我市“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)開(kāi)展情況。
委員們認(rèn)為,自“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),市人社局認(rèn)真制定行動(dòng)實(shí)施方案,通過(guò)舉辦“原生態(tài)美食文化論壇”“美食名廚職業(yè)技能大賽”、評(píng)選“名菜(名小吃)名廚名店”、征集“池州原生態(tài)美食文化品牌LOGO”等系列活動(dòng),取得積極成效,受到廣泛好評(píng)。
委員們希望,各地各有關(guān)部門要進(jìn)一步開(kāi)展好“新徽菜·名徽廚”行動(dòng),讓“池州味道”更加暖人心、助就業(yè)、促發(fā)展。要挖掘我市特色美食文化,講好美食故事,促進(jìn)美食和文旅融合發(fā)展。要加大宣傳推廣力度,通過(guò)多種形式、方法和渠道,提高知曉率,擴(kuò)大參與面,讓“新徽菜·名徽廚”行動(dòng)成果更多地惠及人民群眾。