春來采茶忙，新綠萬里香。連日來，溫州永嘉、平陽、泰順、蒼南等地茶園一片火熱，茶農(nóng)們趁著采茶旺季與春光賽跑，搶“鮮”采摘今年春天第一抹新綠。
從迎春俏立的小葉芽到強村富民的“黃金葉”，增收背后是溫州做好“土特產(chǎn)”文章，謀深謀實鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的生動實踐。近年來，我市做強做優(yōu)“六個一”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”多點開花。目前，已獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)23個、國字號金名片25個；鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)富”全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值增長4%左右。
素有“浙南黃牛之鄉(xiāng)”美譽的瑞安市湖嶺鎮(zhèn)，把牛產(chǎn)業(yè)作為致富“香餑餑”，靠著肉牛養(yǎng)殖、交易屠宰、精深加工、食品銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條迅猛發(fā)展，全鎮(zhèn)日子越來越“?！睔?。
本地人金春蘭做了20多年“湖嶺牛肉”生意。從簡陋民房發(fā)展為現(xiàn)代化廠房，她創(chuàng)辦的浙江綠洲食品有限公司不斷壯大，在全國擁有200多家經(jīng)銷商，產(chǎn)品進駐大潤發(fā)、沃爾瑪、老婆大人等連鎖商超，年產(chǎn)值已突破1億元。
從“土”里長出的“金疙瘩”不勝枚舉，深究其道，念好“土特產(chǎn)”三字經(jīng)是關(guān)鍵——
科產(chǎn)融合施良技，將資源要素引進來。
隨著中國（溫州）預(yù)制菜科創(chuàng)園、江南大學(xué)溫州技術(shù)轉(zhuǎn)移中心等一批科研院所落地，“科技園+高校院所+企業(yè)”合作發(fā)展模式日益成熟。借勢“千名農(nóng)播培育計劃”，打造農(nóng)播專業(yè)直播間100余個，培育農(nóng)播電商人才1000余名。在助農(nóng)直播流量帶動下，文成小苔蘚躍變?yōu)閮|元級新產(chǎn)業(yè)，帶動低收入農(nóng)戶戶均年增收約5萬元。
圍繞大黃魚、早茶、甌柑等地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，溫州謀劃搭建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群等重大產(chǎn)業(yè)平臺52個。平陽大黃魚就“游”出了以島“養(yǎng)”魚、以魚“興”島的漁旅融合發(fā)展模式，為村民提供就業(yè)崗位500余個。
因地制宜出良品，讓農(nóng)特產(chǎn)品走出去。
要說什么水果“最溫州”，甌柑和楊梅不遑多讓。甌海區(qū)、龍灣區(qū)、生態(tài)園聚焦這兩大傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)，共建環(huán)大羅山省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，讓“中國甌柑之鄉(xiāng)”“中國楊梅之鄉(xiāng)”金名片愈加閃亮。
依托項目聯(lián)建成果，溫州還通過農(nóng)戶抱團實現(xiàn)資源整合，并攜手在外溫商助力土特產(chǎn)走向世界。在永嘉縣，一顆楊梅借力“世界永嘉人家園”“僑智谷”等綜合服務(wù)平臺在海外出圈，以每公斤50歐元的價格現(xiàn)身歐洲市場。
多元發(fā)展創(chuàng)良業(yè)，把產(chǎn)業(yè)鏈條延開來。
鏡頭轉(zhuǎn)向樂清市，乘著鐵皮石斛列入國家藥食同源目錄的東風(fēng)，該市創(chuàng)新開發(fā)鐵皮石斛藥品、保健品等4大種類深加工產(chǎn)品100多種，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛組培苗4億多株。
著眼品牌包裝，溫州探索IP與土特產(chǎn)融合新模式，提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值。如泰順縣推出八大“順禮”，其中的“順酒”帶動獼猴桃酒生產(chǎn)超500噸、樹莓酒超200噸，產(chǎn)值達2200余萬元。
深挖鄉(xiāng)村土特產(chǎn)多元價值，溫州還集成主題游樂、田園休閑、旅居度假、科普教育等多種業(yè)態(tài)，讓土特產(chǎn)融入文旅產(chǎn)業(yè)。
一方水土一方“味”。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，今年溫州將大力實施土特產(chǎn)“十鏈百億”提升計劃，重點推進石斛批發(fā)市場、一米八大黃魚、中星種?；氐?0個“六個一”產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)，推動“六個一”產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破200億元。
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打響品牌做好“土”文章
土特產(chǎn)由獨特鄉(xiāng)土資源孕育而來，承載著一方地域的風(fēng)土人情，也蘊含著強村富民的巨大潛力。推動鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，是寫好這篇“土”文章的關(guān)鍵之舉。當(dāng)一個個帶有鄉(xiāng)土味的產(chǎn)品成為耳熟能詳?shù)钠放?，其背后關(guān)聯(lián)的種植養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、物流運輸、銷售推廣等全產(chǎn)業(yè)鏈也將隨之煥新，真正實現(xiàn)小特產(chǎn)撬動大產(chǎn)業(yè)、“土”資源激發(fā)新動能的鄉(xiāng)村振興圖景。（記者 葉凝碧）
