章懿偉與她的兩個孩子

　　還有20多天就滿4歲的果果很幸福，這些如同精美藝術(shù)品一般的食物，是媽媽用心給她準備的早餐。從去年7月份開始，只要一有空，媽媽都會用牛奶、面包、水果、雞蛋等簡單的食材，給果果變換出造型精巧、顏色豐富的花樣早餐。有趣溫馨的愛心早餐被拍成圖片曬在網(wǎng)上后，感動了很多網(wǎng)友，大家都稱這是“好有愛的早餐”。現(xiàn)在，果果媽媽還專門創(chuàng)建了一個群，吸引了很多寶媽們的加入，她時常會在群里發(fā)一些自己親手制作的早餐，然后跟大家在一起學習交流。

　　果果的媽媽名叫章懿偉，是一位80后，馬鞍山人，現(xiàn)定居寧波，網(wǎng)名“RainbowLove”。章懿偉是位全職媽媽，除了大寶果果，還有一個一歲多的二寶Harry。前兩天，果果、Harry跟著媽媽從寧波回到了馬鞍山。

　　女兒挑食媽媽花心思做早餐

　　牛奶脆谷樂、土司肉松海苔卷、煎雞蛋、水果卡通人物拼盤，這是3月6日章懿偉給果果準備的早餐。每晚臨睡前構(gòu)思好第二天早餐的造型，然后根據(jù)家里現(xiàn)有的食材營養(yǎng)均衡搭配，差不多花上半個小時左右的時間，章懿偉就能給果果做出這樣一份花樣早餐來。顏色鮮艷、營養(yǎng)豐富、造型可愛、擺盤精美，這份花了心思的早餐看上去就讓人感覺心里暖暖的，有著滿滿的愛。

　　談起每天變著花樣做早餐，章懿偉說，是因為果果之前由家里老人帶，養(yǎng)成了挑食、吃飯也不喜歡自己動手喜歡讓別人喂的壞習慣。在家都這樣，到了幼兒園就更不會好好吃飯了，這讓章懿偉很擔心。所以從去年七月份開始，章懿偉決定改掉果果的壞習慣。

　　俗話說：“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”。早餐是一天中最重要的一餐，那么對于孩子來說，早餐就更為重要，早餐不吃好會影響孩子各方面。

　　孩子現(xiàn)在的食量不大，但需要全面的營養(yǎng)，每餐食物得注重多樣性。重復的早餐會讓孩子產(chǎn)生厭倦的情緒，更何況果果本來就挑食，章懿偉就琢磨著能否把早餐做得精美些，比如把早餐做成卡通人物、動物的造型，把水蒸蛋上面做個小蜻蜓，把南瓜、胡蘿卜、菠菜打成汁做成多彩小圓子……沒想到這種嘗試成功了，果果見到這樣的早餐十分驚喜，最后都得光盤。

　　將女兒畫過的畫和看過的繪本里的內(nèi)容變成早餐

　　“一開始，我是照著網(wǎng)上的圖片和做法給果果做早餐的。”后來有一天在做早餐的時候，章懿偉突然有了另外的想法：如果把果果畫過的畫和看過的繪本里的內(nèi)容變成早餐，那她一定會更欣喜?！赌鸽u蘿絲去散步》、《猴子撈月亮》、《咔嚓挖掘機》……有了想法就開始設計，就這樣，一個個繪本里面的內(nèi)容就出現(xiàn)在果果的早餐中?，F(xiàn)在，果果吃飯不用媽媽喂也會自己乖乖地吃光光，還會跟個小大人似的表揚章懿偉：“媽媽，做的早餐好漂亮”。

　　除了早餐造型，在營養(yǎng)方面，章懿偉也特別注意營養(yǎng)均衡。孩子需要的能量大，每天光補充牛奶和雞蛋是不夠的，除了搭配玉米、饅頭、面包等一些主食外，在果果的早餐中，章懿偉還特別會注意維生素的補充，所以早餐還會搭配水果或蔬菜，以及一些碳水化合物。也許因為用心，章懿偉說，果果的身體一直不錯，很少生病。

　　漂亮的擺盤，均衡的營養(yǎng)，這些章懿偉都沒有受過專業(yè)的訓練和學習。雖然每天帶兩個孩子很累，另外還有自己的事情要做，但為了孩子健康成長，章懿偉會趁著孩子們睡著后，看營養(yǎng)學方面的書籍，上網(wǎng)學擺盤，每晚臨睡前就構(gòu)思好第二天早餐的造型。

　　“想做這樣的早餐其實沒那么難，有些食材比如水果都可以前一天晚上準備好的，我現(xiàn)在做這些早餐時間差不多30分鐘就搞定。”章懿偉笑著說，給孩子做早餐已是她的一個習慣，也沒覺得累。

　　在很多情況下，即使是最普通的食品，因為用心，也意義非凡。在章懿偉的手機里，存放著100多張沒有重復的早餐照片，而這些只是她給女兒做的其中一部分早餐。就像章懿偉在一篇帖子中說的那樣：“我會把所有做過的美食作為禮物送給你，用時間告訴你，我是有多愛你。”