冬筍炒臘肉、冬筍雞湯、香菇冬筍、冬筍肉片、栗子冬筍燜雞、冬筍水餃……秋冬時(shí)節(jié),隨著味道鮮美的冬筍上市,這些菜成了很多家庭的主打菜。
在椒江永安亭菜場(chǎng),大部分蔬菜攤位上已有冬筍的身影。13元一斤的價(jià)格,在很多人看來(lái),并不貴。
“現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格還行。我記得去年剛上市的時(shí)候賣到十七八塊一斤。”椒江姑娘小李說(shuō),她饞冬筍已經(jīng)有一段時(shí)間了,前幾天剛嘗了鮮。她說(shuō),現(xiàn)在冬筍剛上市不久,價(jià)格會(huì)比較貴。過段時(shí)間,冬筍的價(jià)格就會(huì)便宜下來(lái)了。
根據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)與成本調(diào)查局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,自上個(gè)月冬筍上市以來(lái),椒江萬(wàn)濟(jì)池菜場(chǎng)和花園菜場(chǎng)兩家菜場(chǎng)的冬筍價(jià)格基本維持在15元一斤,并未出現(xiàn)較大波動(dòng)。
相對(duì)于冬筍價(jià)格的“波瀾不驚”,最近,不少市民發(fā)現(xiàn),菜價(jià)漲得挺多。“現(xiàn)在物價(jià)真是高,光買買菜,100塊錢拿出來(lái)很快就花完了。”椒江的陳女士說(shuō)。
根據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)與成本調(diào)查局提供的最近一期民生菜場(chǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看,肉禽蛋以及水產(chǎn)品的價(jià)格仍然平穩(wěn),出現(xiàn)波動(dòng)的依舊是蔬菜價(jià)格。
在椒江萬(wàn)濟(jì)池菜市場(chǎng),大蒜價(jià)格又漲了2元每斤,茄子價(jià)格漲到了6元每斤,絲瓜價(jià)格也從6元一斤漲到了7元一斤。而在路橋金清菜市場(chǎng),大蒜和絲瓜都漲到了9元一斤。
有漲也有跌。最近,青菜價(jià)格出現(xiàn)了小幅下降,在花園菜市場(chǎng)、萬(wàn)濟(jì)池菜市場(chǎng)、路橋金清菜市場(chǎng)幾家菜市場(chǎng)中,青菜價(jià)格均下降了1元每斤。