6月8日，中國(guó)楊梅發(fā)展大會(huì)2023浙江“六月楊梅紅”系列活動(dòng)啟動(dòng)，26屆仙居楊梅節(jié)暨仙居美食大賞開(kāi)幕式同時(shí)在臺(tái)州市仙居縣神仙居旅游度假區(qū)游客中心舉行。

　　當(dāng)天，各地專家學(xué)者齊聚一堂，共話楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展；“梅”老板帶著自家產(chǎn)品前來(lái)赴會(huì)；快遞行業(yè)從業(yè)者帶來(lái)?xiàng)蠲愤\(yùn)輸?shù)淖羁旆桨?。此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了41個(gè)美食展位，向八方游客展示美味的仙鄉(xiāng)小吃。

　　仙居有著“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，近30年來(lái)，歷屆仙居縣委縣政府堅(jiān)持“一縣一品”發(fā)展戰(zhàn)略，始終把楊梅作為增收果、致富果，不斷延長(zhǎng)楊梅產(chǎn)業(yè)鏈，提高楊梅種植水平，持續(xù)推動(dòng)楊梅產(chǎn)業(yè)向“生態(tài)化、特色化、品牌化、規(guī)模化、數(shù)字化”轉(zhuǎn)型，走深走實(shí)楊梅致富路。

　　護(hù)品牌，給足仙居人吆喝的底氣

　　目前，仙居共有楊梅種植農(nóng)戶3.3萬(wàn)戶、楊梅合作社450家，朋友圈“賣楊梅”刷屏的背后，是仙居全民對(duì)參與楊梅季狂歡的熱情。

　　幫朋友賣楊梅，給親戚打廣告，做個(gè)中間商……家中沒(méi)楊梅的仙居人總能找到自己與楊梅的連接點(diǎn)。

　　“仙居楊梅越有名，我們就越要保護(hù)好這張金名片，給足仙居百姓吆喝的底氣?！毕删涌h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、總農(nóng)藝師朱水星說(shuō)。

　　保護(hù)金名片首要任務(wù)就是對(duì)內(nèi)強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。

　　近年來(lái)，仙居縣推行農(nóng)產(chǎn)品銷售合格證制度，健全四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制，發(fā)展生態(tài)復(fù)合栽培等綠色技術(shù)，創(chuàng)建全國(guó)種養(yǎng)循環(huán)試點(diǎn)縣，13.5萬(wàn)畝楊梅被認(rèn)證為全國(guó)綠色食品原料(楊梅)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

　　“楊梅期，仙居的所有楊梅農(nóng)戶都不能自行購(gòu)買農(nóng)藥，由政府統(tǒng)一配送農(nóng)藥，同時(shí)，每個(gè)村都有監(jiān)管員，每個(gè)鄉(xiāng)都有護(hù)衛(wèi)隊(duì)，嚴(yán)格管控農(nóng)戶行為，檢測(cè)不合格的楊梅，絕對(duì)不能上市?！毕删涌h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)呂君連說(shuō)，2022年，全縣楊梅統(tǒng)防統(tǒng)治面積已達(dá)到8.9萬(wàn)畝。

　　此外，仙居還通過(guò)打造親農(nóng)在線應(yīng)用，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，聯(lián)通氣象、溫度、濕度等，給農(nóng)民增加了決策工作，提升農(nóng)民生產(chǎn)種植技術(shù)。

　　在對(duì)外品牌管理上，仙居推出了“神仙大農(nóng)”區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌，與仙居楊梅品牌實(shí)行母子品牌運(yùn)營(yíng)、協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步提升仙居楊梅的知名度、美譽(yù)度和品牌影響力。

　　針對(duì)冒充仙居楊梅的外地楊梅，仙居堅(jiān)持開(kāi)展“仙梅打假專項(xiàng)行動(dòng)”，牢牢捍衛(wèi)仙居楊梅的口碑。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2022年底，仙居楊梅產(chǎn)值已突破10億元，其品牌價(jià)值高達(dá)24.98億元。

　　提質(zhì)量，智能大棚種出“百元”楊梅

　　在多數(shù)仙居楊梅農(nóng)戶還在準(zhǔn)備荸薺種楊梅上市的時(shí)候，烏巖山楊梅專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱銘程已經(jīng)為自家東魁楊梅的采摘、發(fā)貨忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?！按笈飾蠲飞鲜性纾焚|(zhì)高，相應(yīng)的價(jià)格也更高，能賣到100元一斤?！敝煦懗陶f(shuō)。

　　從縣城出發(fā)，半個(gè)小時(shí)的車程，便來(lái)到朱銘程的合作社，一筐筐從山上新鮮采摘的楊梅，經(jīng)過(guò)分揀、真空包裝、裝箱等步驟，再由快遞上門(mén)收走，發(fā)往全國(guó)各地。

　　“那里就是我家的大棚楊梅。”順著朱銘程指的方向，在高山上，白色的大棚連接成片，面積近五十畝，這就是仙居最大的大棚楊梅種植基地。

　　朱銘程介紹，在大棚中間處有一個(gè)智能溫控儀，可以通過(guò)控制棚布的開(kāi)關(guān)，對(duì)溫度進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。控水、控溫、控濕，精準(zhǔn)把控的環(huán)境，培育出了個(gè)頭更大、品質(zhì)更高、成熟期更早的仙居楊梅。2022年他做了接近三十畝面積的大棚楊梅，耗費(fèi)了兩三百噸鋼材，投入逾300萬(wàn)元?！半m然成本高，但是帶來(lái)的回報(bào)也不低，目前大棚楊梅還是比較暢銷的，明年我打算搭建二代大棚，目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)楊梅基地大棚全覆蓋?！敝煦懗陶f(shuō)。

　　“近幾年，我們?cè)诓粩嗤茝V智能大棚，對(duì)建造楊梅智能大棚的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼，目前，仙居楊梅智能大棚面積已接近千畝，此外，我們還設(shè)立了52個(gè)楊梅氣象監(jiān)測(cè)點(diǎn)，還有楊梅病蟲(chóng)情報(bào)預(yù)警點(diǎn)，楊梅質(zhì)量效益顯著提升?！毕删涌h特產(chǎn)技術(shù)推廣中心主任吳世軍說(shuō)。

　　強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，多舉措寫(xiě)好“40%”文章

　　“美食大賞”活動(dòng)無(wú)疑是2023年仙居楊梅節(jié)的一大亮點(diǎn)。在眾多美食中，“梅飛色舞、念念不忘”楊梅宴13道菜品，楊梅“青”飲食14家，食品46種格外吸睛。

　　其實(shí)，從仙居楊梅節(jié)的發(fā)展上，不難看出仙居楊梅產(chǎn)業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)——從一開(kāi)始的單一楊梅展示，到近年來(lái)越來(lái)越多的楊梅制品亮相展示，楊梅加工品、楊梅餐飲的熱潮已經(jīng)涌來(lái)。

　　據(jù)悉，仙居楊梅年產(chǎn)量的60%是用作鮮果銷售，還有40%是進(jìn)行加工，做成各類楊梅制品。

　　為做好這40%的文章，仙居投資近億元打造兩條國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的萬(wàn)噸級(jí)楊梅深加工生產(chǎn)線，深加工產(chǎn)品類型達(dá)30多種，有效提升了楊梅的附加值。

　　同時(shí)，仙居積極鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行楊梅制品開(kāi)發(fā)，例如仙居本土企業(yè)浙江某生物科技有限公司攜手其他企業(yè)共同研發(fā)，推出高端冰品“一枝楊梅”——“棒冰型的楊梅果”，成為“一城一物”的首推產(chǎn)品。

　　如今，仙居楊梅加工逐步進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展的新階段，涌現(xiàn)出多家省級(jí)林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成功開(kāi)發(fā)出楊梅干紅酒、楊梅利口酒、楊梅原汁、楊梅醋飲、楊梅濃縮汁等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)際市場(chǎng)。

　　目前，仙居共有楊梅深加工企業(yè)19家，年加工轉(zhuǎn)化能力4萬(wàn)多噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過(guò)35億元，直接促進(jìn)梅農(nóng)戶均增收3.3萬(wàn)元。