春回大地，今年頭茬茭白新鮮上市。3月15日一早，浙江省臺(tái)州市黃巖北洋鎮(zhèn)官岙茭白合作社負(fù)責(zé)人蔣良珍忙著將合格證貼在打包好的茭白上，門外停滿等貨的車輛。
“別小看這合格證，這是我們茭白的身份證，也是進(jìn)入市場(chǎng)的通行證?！笔Y良珍說。拿起手機(jī)，她對(duì)著合格證上的二維碼一掃，茭白哪里種的、誰(shuí)種的、什么環(huán)境下種的，信息一目了然。
“冷水灌溉、覆土栽培”造就北洋茭白格外白嫩的品質(zhì)，但蔣良珍卻常常因此受到質(zhì)疑——“這么白，是否用藥水漂白過?”自從黃巖推行農(nóng)產(chǎn)品合格證“一品一碼”之后，她說話底氣變足了，“放心!我的茭白可全程溯源，如果農(nóng)殘超標(biāo)，那是要上黑名單的?！币痪湓挻蛳丝蛻粢蓱]。
靠過硬質(zhì)量與合格證背書，蔣良珍的茭白供不應(yīng)求，目前帶殼茭白批發(fā)價(jià)達(dá)每公斤20元。
農(nóng)產(chǎn)品安全是黃巖農(nóng)業(yè)最早借助數(shù)字化賦能領(lǐng)域。2015年，黃巖成為浙江首批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)單位。2019年4月，全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在黃巖舉行，“舌尖安全”的黃巖模式在全國(guó)推廣。
黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局質(zhì)監(jiān)科科長(zhǎng)梁靖介紹，目前合格證覆蓋全區(qū)所有食用農(nóng)產(chǎn)品種類，全區(qū)正常運(yùn)行的266家規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷可記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”，標(biāo)識(shí)率100%，追溯率100%。
隨著5G等新技術(shù)興起，近年來數(shù)字化、智能化技術(shù)運(yùn)用到黃巖農(nóng)業(yè)更多領(lǐng)域。田苑農(nóng)業(yè)科技、橘源地生態(tài)農(nóng)業(yè)、曦和生態(tài)農(nóng)業(yè)三家經(jīng)營(yíng)主體被列入浙江省數(shù)字農(nóng)業(yè)工廠試點(diǎn)示范。
聯(lián)體鋼架大棚內(nèi)溫暖濕潤(rùn)，智能滴灌系統(tǒng)將肥液精準(zhǔn)輸送到紅美人果樹根部……位于黃巖頭陀鎮(zhèn)新界村的“橘源地”果園引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；施肥、除蟲、果實(shí)分級(jí)等流程全部實(shí)現(xiàn)智能化。
“果園的效益關(guān)鍵看品質(zhì)，數(shù)字化的精益生產(chǎn)方式能讓優(yōu)質(zhì)果比例大大提高?！薄伴僭吹亍必?fù)責(zé)人陶開泉說。他介紹，去年優(yōu)質(zhì)紅美人價(jià)格穩(wěn)定在每公斤60元左右，但等外品就廉價(jià)了，“一個(gè)優(yōu)質(zhì)果勝過一籃劣等果”。
幾個(gè)月前的一場(chǎng)寒潮讓“橘源地”部分露天種植果樹凍死，這件事讓陶開泉再次審視農(nóng)業(yè)數(shù)字化的價(jià)值，“農(nóng)業(yè)災(zāi)害預(yù)報(bào)是農(nóng)業(yè)數(shù)字化要破解的痛點(diǎn)之一，今年我們將升級(jí)果園極端天氣預(yù)警能力，同時(shí)也迫切希望各類分散的信息能夠聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享”。
集成創(chuàng)新、迭代升級(jí)是農(nóng)業(yè)數(shù)字化的發(fā)展方向。黃巖區(qū)果樹站副站長(zhǎng)劉高平介紹，一個(gè)名為“智慧果園一張圖”的信息服務(wù)平臺(tái)將在月底投運(yùn)，該平臺(tái)由中科院南京土壤研究所等機(jī)構(gòu)為黃巖柑橘產(chǎn)業(yè)量身開發(fā)，打通了各類涉農(nóng)管理數(shù)據(jù)平臺(tái)，為柑橘生產(chǎn)提供“一張圖”的對(duì)稱信息與數(shù)字支撐。
在“橘源地”果園，記者看到“智慧果園一張圖”數(shù)據(jù)采集設(shè)備已經(jīng)豎在田頭，它以太陽(yáng)能供電，通過5G信號(hào)不間斷地將采集的數(shù)據(jù)傳送到后臺(tái)。(沈海洲 張建平)
