為確保食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。今年以來，六安高新區(qū)對落實食品安全“兩個責(zé)任”進行再部署、再推進、對食品安全“兩個責(zé)任”問題整改情況開展“回頭看”。

本次“回頭看”行動，六安高新區(qū)食安辦重點開展對食品安全“兩個責(zé)任”工作機制落實情況督查中發(fā)現(xiàn)的食品安全總監(jiān)、食品安全員配備不到位；“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄不全；餐飲環(huán)節(jié)操作不規(guī)范；落實食品安全“兩個責(zé)任”認識不夠等問題整改情況進行“回頭看”。檢查人員對照食品安全“兩個責(zé)任”問題整改反饋單、包保督導(dǎo)(督查)記錄表、通報的問題線索，逐一進行復(fù)查，整改一處、銷號一處。此次“回頭看”，復(fù)查驗收超市、食品生產(chǎn)企業(yè)22家、指導(dǎo)9家企事業(yè)單位食堂完善整改措施、指導(dǎo)1家連鎖超市和1個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建全食品安全管理體系。

下一步，六安高新區(qū)將把落實食品安全“兩個責(zé)任”與冬季食品安全隱患排查相結(jié)合，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，保障園區(qū)飲食健康安全。