今天，記者從季市鎮(zhèn)獲悉，季市美食街項目建設(shè)正如火如荼進(jìn)行，目前已經(jīng)完成項目一期近10000平方米土地平整等相關(guān)工作，持續(xù)擦亮“中華美食名鎮(zhèn)”“季”字號招牌。

季市美食街項目整體位于季市老街南側(cè)，一期位于原季市小學(xué)地塊，改造用地面積近10000平方米，建筑面積約4500平方米。項目建設(shè)將以季市的美食文化為主基調(diào)，設(shè)計為傳統(tǒng)中式建筑造型，規(guī)劃融入季市美食、特色民宿、度假酒店等業(yè)態(tài)內(nèi)容，以保護(hù)復(fù)興、功能植入、環(huán)境整治、優(yōu)化業(yè)態(tài)為發(fā)展理念，在恢復(fù)古街歷史風(fēng)貌和商業(yè)功能的同時，豐富游客的消費休閑體驗，輻射帶動古鎮(zhèn)旅游和發(fā)展。

作為靖江的千年古鎮(zhèn)，季市鎮(zhèn)飲食文化獨特、美食資源豐富，老汁雞、大爐餅、酒酵饅頭等季市特色傳統(tǒng)小吃被央視《走遍中國》《消費主張》等多個欄目推薦，榮獲“中華美食名鎮(zhèn)”“江蘇省歷史文化名鎮(zhèn)”美譽，不僅是本地食客的美食天堂，也讓不少外地游客“尋味”而來。

如何巧妙利用美食，串聯(lián)起古鎮(zhèn)豐富的生態(tài)資源和厚重的歷史底蘊。近年來，季市鎮(zhèn)不斷創(chuàng)新工作思路，在美食上做文章，加強特色傳統(tǒng)小吃標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，積極培育多領(lǐng)域、全鏈條、深層次的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并依托季市鎮(zhèn)花家村“中央廚房”項目，將酒酵饅頭、老汁雞、荷葉茵糕等季市小吃冷鏈出售，配送至全國各地，持續(xù)增強特色傳統(tǒng)小吃市場競爭能力；季市鎮(zhèn)還做精做優(yōu)了一批區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，文嘉草莓園、石榴南粳米、季東無花果、長安楓林雞、安武中糯2號玉米等一批“季”字號農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷培育壯大，成為推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展的重要一環(huán)。

季市鎮(zhèn)在加快美食街項目建設(shè)的同時，還將深入開展首輪名店、名點、名菜、名小吃的招商引資工作，不斷挖掘“季”字號農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在潛力，立足特色優(yōu)勢，擴(kuò)大鄉(xiāng)村美食游影響力，為古鎮(zhèn)發(fā)展注入源頭活水。