事實上，魷魚與新疆菜的融合，不止創(chuàng)新出這些菜。在君邦天山飯店大廚還創(chuàng)新出干煸魚面、椒麻魚面，老回民豆腐燒劍魚等菜品。所謂椒麻魷魚，實際上就在新疆菜椒麻雞里放些魷魚花，浸透椒麻汁的魷魚，吃起來也是別有一番滋味。

　　而干煸魚面呢，則看起來更像一道新疆的干煸炒面，只不過面是用魚肉做的而已。

　　為大廚提供創(chuàng)新菜食材的是浙江舟山市海洋與漁業(yè)局，為推介浙江舟山的“三魚”特產(chǎn)(魷魚、金槍魚和秋刀魚)，浙江舟山市海洋與漁業(yè)局聯(lián)合烏市商務(wù)局(糧食局)，在君邦天山飯店擺起魚宴，以這“三魚”為原料創(chuàng)新制作出幾十道菜品。

　　浙江舟山是世界四大漁場之一，這里出產(chǎn)水產(chǎn)占全國10%的份額，其中魷魚占據(jù)全國70%的份額。但遺憾的是目前在新疆冷凍食品市場上，浙江舟山的魷魚并不多，不僅如此金槍魚和秋刀魚也非常少。