“蘇超”自開賽以來(lái)，憑借球場(chǎng)上的精彩對(duì)決、賽場(chǎng)外的城市文化展示以及網(wǎng)絡(luò)上的花式互動(dòng)，熱度持續(xù)攀升，成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。在賽事的帶動(dòng)下，地域美食經(jīng)濟(jì)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。南京鹽水鴨作為金陵傳統(tǒng)名食，成為熱門“觀賽搭子”，一只只咸香美味的鹽水鴨借著“蘇超”東風(fēng)，“游”向全國(guó)各地。

6月28日下午，記者在百年老字號(hào)品牌盛源祥的老門東店看到，游客周先生現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買了兩袋鹽水鴨，他說(shuō)孩子剛剛考完試來(lái)南京旅游，前幾天去吃了南京的鹽水鴨覺得味道很不錯(cuò)?！拔衣犝f(shuō)這家店是百年老字號(hào)，所以再買兩袋帶回去。”

當(dāng)被問及“蘇超”時(shí)，周先生連連表示“太火了太火了”，他說(shuō)：“現(xiàn)在網(wǎng)上南京的IP就是一只鴨子，我聽說(shuō)南京人吃飯都要‘?dāng)刂圾喿印覀円泊蛩阋粫?huì)兒回酒店邊看球邊吃南京鹽水鴨?！?/span>

“‘蘇超’的火爆帶動(dòng)了南京鹽水鴨的熱度提升，讓更多球迷和外地游客了解我們南京的地方美食、地方特色?！笔⒃聪辂}水鴨品牌負(fù)責(zé)人周文妤告訴記者，“蘇超”舉辦以來(lái)，盛源祥的鹽水鴨不管是在線上還是線下門店，銷量都有所增長(zhǎng)，從實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)看，尤其是南京隊(duì)有比賽的時(shí)候，大家對(duì)鹽水鴨的搜索量立馬沖高?！敖螘r(shí)間，我們線下門店外地游客的購(gòu)買量大大增加。同時(shí)，我們線上的銷售反饋也超級(jí)好，不僅有很多人在線上下單，還有很多外地的朋友問我們能不能帶著鹽水鴨去比賽現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)?！?/span>

周文妤笑著和記者說(shuō)：“大家都知道南京有句話，‘沒有一只鴨子可以游出南京’，而我們想做的正是讓南京鹽水鴨能夠‘游’出南京?！彼嬖V記者，憑著百年傳承，盛源祥不僅在南京擁有約100家門店，還將門店開到了杭州等地。記者在品牌直播間看到，主播不僅在賣貨，還會(huì)詳細(xì)介紹南京鹽水鴨的制作工藝、獨(dú)特口感以及文化內(nèi)涵，吸引了大量觀眾的關(guān)注和購(gòu)買。觀眾不僅可以品嘗到正宗的南京鹽水鴨，還能了解到背后的文化。

“越來(lái)越多的外地人愛上了南京鹽水鴨?！敝芪逆ジ嬖V記者，前段時(shí)間他們和東方甄選合作單場(chǎng)直播就賣出了11萬(wàn)只鴨子，其中80%為外地朋友購(gòu)買?！啊K超’舉辦后，南京鹽水鴨更加受歡迎，我們平臺(tái)上的復(fù)購(gòu)率也達(dá)到了36%，在南京隊(duì)和蘇州隊(duì)舉辦前后，我們也將舉辦相關(guān)的活動(dòng)，讓更多的球迷和外地友人吃到好吃的南京鹽水鴨。”

“蘇超”的火爆推動(dòng)南京鹽水鴨熱度持續(xù)攀升。記者看到，在夫子廟、老門東等旅游景點(diǎn)的多家鹽水鴨銷售門店里，很多游客購(gòu)買后直接快遞回去；不少農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟食店里，也有很多游客入鄉(xiāng)隨俗“斬只鴨子”。美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，6月2日當(dāng)天，江蘇地區(qū)“南京鹽水鴨”搜索量較前一周同期增長(zhǎng)74%，“鹽水鴨”菜品套餐的訂單量增長(zhǎng)58%；6月14日第四輪比賽前后，鹽水鴨菜品團(tuán)購(gòu)訂單同比翻番。抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，南京隊(duì)對(duì)戰(zhàn)無(wú)錫隊(duì)期間，鹽水鴨團(tuán)購(gòu)?fù)仍鲩L(zhǎng)126%，銷售額增長(zhǎng)155%。

“沒搶到票，但當(dāng)天高低要斬只鴨子邊吃邊看球”“下周來(lái)南京看球，哪里的鹽水鴨最好吃，求推薦”……隨著南京隊(duì)和蘇州隊(duì)比賽日期的臨近，“南京鹽水鴨”的熱度越來(lái)越高。記者了解到，為了讓球迷們玩好吃好，市商務(wù)局聯(lián)合美團(tuán)發(fā)放優(yōu)惠福利，美團(tuán)還提供“鹽水鴨跟南京一起沖鴨”餐飲套餐，水西門陳記鴨子、陳橋烤鴨、南京沉香鴨館等多家門店推出特惠活動(dòng)，為“蘇超”加油鼓勁。