過了小滿節(jié)氣,衢州的夏韻愈發(fā)濃厚?!耙菇?jīng)濟”搭乘著經(jīng)濟復(fù)蘇的快車,也在滿滿的煙火氣中蓄勢騰飛。
精干的大叔熟練地翻炒著鍋里的炒面、大媽扛著插滿糖葫蘆的木棍沿街叫賣、年輕姑娘蹲在路邊挑選飾品……連日來,記者走訪了衢州市區(qū)仁德路、時代廣場、第吾大道、水亭門等衢州人熟悉的夜市、夜集,捕捉夜幕下衢城的市井煙火。
夜宵場所越夜越“耶”
5月22日晚7點,位于衢州市區(qū)仁德路的“光頭排檔”,老板老王開始一天中最忙碌的時間,店內(nèi)幾乎座無虛席。隔壁的“稻香排檔”,幾步之遙的“丈母娘鴨頭”,同樣是人聲鼎沸。
開了16年大排檔,老王笑言,衢城的夜宵越夜越“耶”,“這個點人還不算多,等到夜里十一二點鐘,下了夜班的人、從KTV唱好歌的人、半夜出來填肚子的人,一撥接一撥,要鬧騰到凌晨兩三點?!?/p>
衢州馬站底美食一條街在2023年上半年徹底“火出圈”,最多一天賣出1萬多個鴨頭的“滿天香”老板娘表示,現(xiàn)在平均打烊時間要到凌晨一兩點。
線下餐飲火爆,外賣點單同樣紅火。某外賣平臺衢州城市負責(zé)人鄭俊說,“夜間外賣”貫穿于一年四季,呈現(xiàn)出社區(qū)化、占比大的特點,“傍晚5點開始到夜里8點是一輪高峰期,大部分是為了解決晚飯問題,夜里10點到第二天凌晨2點又是一輪高峰期,那幾個小時屬于夜宵愛好者。”
面對本輪經(jīng)濟復(fù)蘇的“大考”,衢州以激發(fā)消費活力為抓手,提前謀劃、積極應(yīng)對,為點燃“夜經(jīng)濟”搭臺唱戲。從坊門街、時代廣場“古城新市”嘉年華到書院菜場夜市,一批政府參與、打造、助力的夜間經(jīng)濟集市一經(jīng)推出,瞬間吸睛無數(shù)??鲁菂^(qū)信安街道書院社區(qū)黨委書記、主任孫小菲說,書院菜場“好玩集了”夜市2023年4月中旬正式面市,17個攤位吸引100多名商家報名,火速成為城北片區(qū)的新網(wǎng)紅。
不少年輕人從消費主力軍變成擺攤主體,占先生在衢州市區(qū)時代廣場擺了一個烤腸攤位。他其實是有固定工作的,出來擺攤一是為了增加收入,二是為了打發(fā)時間。他愛吃烤腸,當(dāng)初報名時就想到這門生意。占先生說,出來擺攤一個多月,生意還行,平均一天進賬五六百元,周末還要多一些。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2023年一季度,衢州服務(wù)業(yè)發(fā)展勢頭向好,住宿餐飲行業(yè)增加值同比增長14.0%,住宿和餐飲業(yè)用電量同比增長48.69%。
信安湖上視覺盛宴
5月23日晚,華燈初上,水亭門歷史文化街區(qū)已經(jīng)人流如織。對此,水亭門“南孔爺爺?shù)臅俊钡陠T早已習(xí)以為常,在他們看來當(dāng)天的人流屬正常,遇到有節(jié)目演出的時候,黑壓壓的都是人。
夜幕下的水亭門,流光溢彩。記者沿著水亭門慢慢踱步至信安湖畔,看到三艘豪華游船在湖面穿梭?!斑@是最近新添的夜游水亭門項目,游客吹著江風(fēng),左手感受古城風(fēng)貌,右手擁抱新城繁華,實現(xiàn)歷史與現(xiàn)代的完美融合?!表椖肯嚓P(guān)人員徐建忠雙手比劃著說。
夜游水亭門項目《衢州奇妙夜》圍繞衢州6千年的悠久歷史徐徐展開,在近6平方公里的信安湖湖面上,以夜游的形式繪制出一幅山河秀麗的畫卷?!拔覀兺瞥鋈屋喓腿齻€精品演繹路線,有回溯南孔文化、再現(xiàn)儒風(fēng)浩蕩的《儒夢衢州》,有描繪綠水青山、品味宋韻今輝的《錦繡衢州》,還有展現(xiàn)生態(tài)山水、傳承文明篇章的《禮樂衢州》,無論是船上還是岸邊,游客都能領(lǐng)略不一樣的視聽夜景?!睋?jù)徐建忠介紹,《衢州奇妙夜》自2023年4月26日首航以來,已然成為夜游水亭門的重要環(huán)節(jié),“平均一天賣出200張左右的船票,節(jié)假日和周末數(shù)量翻一番?!?/p>
短短一個多月時間,趙女士兩次登船暢游信安湖,“第一次帶孩子看,沉浸式演出還是蠻震撼的,燈光效果也很好,結(jié)束時感覺有些意猶未盡,前幾天陪父母又看了一次。”
夜游一族中,年輕消費群體是絕對的主力。無論是大型沉浸式演出《浸夢水亭門》,還是每周六晚固定上演的“文藝賦美·星光碼頭”演唱會,年輕觀眾都占據(jù)較大比重。他們傾向“在地文化”,愿意在社交媒體平臺上為衢州吆喝。22歲的網(wǎng)友“辣椒姜姜”說,自己在網(wǎng)上發(fā)了筆記,向五湖四海的粉絲推薦衢州特色,“衢州有好多條淄博街,深夜食堂從不打烊?!?/p>
激活復(fù)蘇一池春水
“家人們,右上角點關(guān)注,有特價夏裝上新?!?月22日晚,位于衢州市區(qū)瑞仙巷的一家服裝店,老板娘許女士正在直播?!鞍阎辈r間放到晚上,是參考別的主播的做法?!痹S女士說,“晚上8點以后,大部分人吃了晚飯,忙完家務(wù),有時間刷手機放松一下,正好是流量的高峰期。”
這是許女士5月進行的第三場直播,當(dāng)晚的效果還行:一個半小時下來,賣了8件衣服,多了七八個粉絲。比起白天,夜間生意更好。
和夜食、夜游一樣,夜購?fù)瑯釉诔掷m(xù)激活消費“一池春水”。
衢州吾悅廣場集合了超市、影院、酒吧、KTV、密室逃脫等各式消費場館,5月23日晚,盡管并非周末,位于廣場四樓的星軼IMAX影城,坐著不少等候觀影的市民,爆米花、可樂是大部分人的觀影標配。
在邵永豐麻餅水亭門店,一位江蘇來的女游客,一口氣挑了四五種不同口味的麻餅。站在她身旁的丈夫,手里還拎著“衢州有禮”文創(chuàng)產(chǎn)品,以及一大袋“三頭一掌”。女游客說,這些都是一晚上的收獲,都說衢州是美食天堂,不買點特產(chǎn)回家總感覺白來一趟。
消費的回暖信號從數(shù)據(jù)上也可見端倪:2023年一季度,衢州全市社會消費品零售總額192.33億元,同比增長8.27%;2023年1月至4月份,全市社會消費品零售總額達到263.13億元,同比增長11.6%,比一季度加快3.33個百分點。