“高溫下要注意加強(qiáng)水體管理，特別要注意活性氧和pH值的監(jiān)測(cè)，還有水體成分的動(dòng)態(tài)變化，這些光看水體透明度是很難判斷的。”7月21日下午，浙江林學(xué)院農(nóng)業(yè)與食品學(xué)院教授李南弈頂著高溫來(lái)到衢州市柯城區(qū)姜家山鄉(xiāng)躍進(jìn)灣家庭農(nóng)場(chǎng)，對(duì)稻漁共養(yǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

　　李南弈是進(jìn)駐柯城區(qū)的省級(jí)特技特派員，負(fù)責(zé)指導(dǎo)躍進(jìn)灣家庭農(nóng)場(chǎng)稻漁共養(yǎng)項(xiàng)目，這已經(jīng)是他服務(wù)的第三年。2019年初，柯城區(qū)科技局將躍進(jìn)灣家庭農(nóng)場(chǎng)的稻漁共養(yǎng)模式上報(bào)浙江省科技廳科技特派員項(xiàng)目。李南弈結(jié)合自身的農(nóng)學(xué)研究?jī)?yōu)勢(shì)，主動(dòng)聯(lián)系了柯城區(qū)科技局，雙向選擇之下，李南弈作為柯城區(qū)第十五批省級(jí)科技特派員與躍進(jìn)灣家庭農(nóng)場(chǎng)簽約。

　　針對(duì)農(nóng)場(chǎng)存在產(chǎn)值低、收益低、技術(shù)力量不足等問(wèn)題，提出了通過(guò)稻蝦共養(yǎng)、稻蟹共養(yǎng)，并結(jié)合種植彩色水稻，在提高觀賞性的同時(shí)，增加土地的產(chǎn)出效益。由于勞動(dòng)力緊缺、管理難度大，分株過(guò)密、根莖弱易倒伏，產(chǎn)量受影響，也不利于蝦、蟹的生長(zhǎng)，種植彩色水稻這個(gè)項(xiàng)目只堅(jiān)持了一季就放棄了。但他在項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)甬優(yōu)5550這個(gè)高稈水稻品種，不會(huì)分株過(guò)密，方便田間管理，又能給蝦蟹充足的生長(zhǎng)空間。2020年開始，農(nóng)場(chǎng)開始結(jié)合稻蝦、稻蟹共養(yǎng)大規(guī)模種植甬優(yōu)5550。與此同時(shí)，借助浙江省科技特派員項(xiàng)目的20萬(wàn)元專項(xiàng)資金補(bǔ)助，農(nóng)場(chǎng)對(duì)土地進(jìn)行系統(tǒng)性整改，并引入水肥系統(tǒng)和數(shù)字化管理系統(tǒng)，極大地提高了農(nóng)場(chǎng)的科技管理水平和產(chǎn)出效益。

　　躍進(jìn)灣家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳慧介紹，現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)的稻漁共養(yǎng)規(guī)模已經(jīng)擴(kuò)展到200畝，一畝稻漁田有1萬(wàn)余元收入。2022年，成立了農(nóng)業(yè)科技有限公司，在衢州柯城區(qū)石梁鎮(zhèn)、衢江區(qū)后溪鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)2000多畝土地推廣稻漁綜合種養(yǎng)模式。

　　“每一塊稻漁共養(yǎng)田就是一個(gè)小的生態(tài)系統(tǒng)，只有增強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)的自我造血、自我循環(huán)功能，在保證生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上，稻漁共養(yǎng)田才能持續(xù)提質(zhì)增效?！崩钅限脑O(shè)想，在稻漁共養(yǎng)田每年12月到次年3月的空檔期，建議農(nóng)場(chǎng)輪作種植羊肚菌。羊肚菌畝產(chǎn)一般在150公斤到300公斤之間，高的可以達(dá)到500公斤，按每公斤60元計(jì)算，可為農(nóng)場(chǎng)增加一筆不錯(cuò)的收入?！崩钅限恼f(shuō)。

　　自2005年始，柯城區(qū)通過(guò)與浙江省科技廳、衢州市科技局的對(duì)接，選定與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源、產(chǎn)業(yè)相匹配的專家成為科技特派員。在柯城區(qū)科技局的監(jiān)督下，每名科技特派員都會(huì)與農(nóng)業(yè)主體簽訂為期兩年的義務(wù)服務(wù)合同，并明確指導(dǎo)項(xiàng)目、推進(jìn)進(jìn)度等，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)良品種等方式為農(nóng)業(yè)主體解決實(shí)際需求。

　　據(jù)了解，目前柯城區(qū)已對(duì)接15批省級(jí)科技特派員和8批市級(jí)科技特派員，引進(jìn)推廣各類新技術(shù)300余項(xiàng)、新品種200多個(gè)。