□記者 陳旻 張銳 通訊員 王家才
又到了小龍蝦“爆火”的時節(jié)。連日來,繁昌區(qū)平鋪鎮(zhèn)盛典稻蝦生態(tài)養(yǎng)殖基地的小龍蝦開捕上市。
取籠結(jié)、收蝦籠……在工人們一番嫻熟的操作下,水花四濺,一只只尾寬殼紅、身白頭大的鮮活小龍蝦隨著籠網(wǎng)躍出水面,隨后,工人們揮舞臂膀用力一抖,小龍蝦便紛紛滾落入專用捕撈筐中。一筐筐活蹦亂跳的小龍蝦被運送到指定區(qū)域進(jìn)行裝車,運送到分揀中心。
“這蝦個頭大,殼的軟硬度剛剛好,肉質(zhì)飽滿品質(zhì)好,肯定好吃?!被刎?fù)責(zé)人方美榮隨手拎起一只剛剛捕撈上來的小龍蝦,樂呵呵地展示。隨后它們將被運到盛典科創(chuàng)中心自動化分揀機進(jìn)行精細(xì)分揀,分揀出來的小龍蝦進(jìn)行分級包裝配送到周邊城市及長三角地區(qū)。“這個品次的小龍蝦能賣個不錯的價格。”方美榮告訴記者,小龍蝦養(yǎng)殖春季放苗,初夏收獲,如今每天捕撈小龍蝦10萬余斤,銷售供不應(yīng)求。
在新平社區(qū)的盛典科創(chuàng)中心自動化分揀廠房內(nèi),工人們將一筐筐經(jīng)過精準(zhǔn)分揀后的小龍蝦按照大小重量進(jìn)行分級打包。早早趕過來訂購小龍蝦的客商正在忙著搶購,分揀、上秤、包裝、裝車,交易點一片忙碌景象。
近年來,隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,“稻蝦共作”這一模式越來越受歡迎。盛典便是通過“稻蝦連作”農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)模式,先后流轉(zhuǎn)小龍蝦養(yǎng)殖面積1.6萬多畝,采取“公司+協(xié)會+合作社+農(nóng)戶”的方式帶領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)展稻蝦生態(tài)種養(yǎng)。基地以低于市場價格提供小龍蝦種苗,免費進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),訂單收購成品蝦,并努力做好合作社成員的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)工作。
這種方式促進(jìn)了稻田生態(tài)種養(yǎng)綜合效益的提升,吸引了周邊205戶小龍蝦養(yǎng)殖戶自愿加入,形成了一條生態(tài)致富路。去年,基地小龍蝦產(chǎn)量達(dá)173萬公斤,水稻產(chǎn)量也有543萬公斤,年產(chǎn)值5000余萬元,實現(xiàn)了稻蝦連作雙豐收高效益,生態(tài)種養(yǎng)“一田雙收”正在平鋪推廣開來。