“一腿一手”，是金華知名的特產，“腿”指的是火腿，“手”指的就是佛手。

　　金華佛手歷史悠久，栽培佛手繁盛時期始于明末清初，赤松、羅店一帶自然環(huán)境、水質、土壤頗適宜佛手生長。北宋大文學家蘇東坡在杭州為官，慕金華佛手之名，來金華北山腳下觀賞佛手，欣然揮筆寫了兩副對聯(lián)，其中一副為：“沁入詩脾清流環(huán)抱，香分佛果曲徑通幽”。

　　目前，位于金華山旅游經濟區(qū)赤松鎮(zhèn)的浙江錦林佛手有限公司正圍繞佛手寶貴的中醫(yī)藥價值，開展一系列多樣化的文化養(yǎng)生旅游項目開發(fā)。

　　據悉，浙江錦林佛手有限公司現有300畝旅游養(yǎng)生基地，除種植佛手外，還有用于宣傳和展示的中草藥品種達50種以上，包括馬鞭草、金錢草等。錦林佛手文化園經過幾年發(fā)展，已成為金華市首家全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點、國家4A級景區(qū)，是金華市創(chuàng)意農業(yè)、特色農業(yè)和農旅結合的亮點。

　　自2014年發(fā)展旅游以來，該公司發(fā)現有大部分游客對佛手并不了解，尤其是北方的游客，有的以為這是菊花，有的以為這是水果。佛手外形玲瓏，觀賞價值高，藥用價值也為人稱道，根、葉、花、果均可入藥，但是，知道怎么在生活中利用佛手藥用價值的人卻少之又少。

　　以佛手產業(yè)為依托，錦林佛手結合古建文化、田園休閑等，先后建成了佛手體驗館、現代佛手種植觀光區(qū)和中藥教學館。其中，佛手體驗館內有執(zhí)業(yè)中醫(yī)師，為游客講解傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和佛手養(yǎng)生之道，介紹實用的防病治病、個性化的養(yǎng)生保健知識，2016年該館接待游客35萬人次?，F代佛手種植觀光區(qū)內有佛手盆景2萬盆，最受中小學研學團歡迎，來自金華市區(qū)及周邊地區(qū)的中小學生們在老師和家長的陪同下暢游其中，邊學邊玩，2016年觀光區(qū)接待游客53萬人次。在中藥教學館里，游客可以品嘗藥膳、學習制作藥膳，以及藥浴的調配，還能帶走自己DIY的成果， 2016年接待游客20多萬人次。

　　2017年，錦林佛手還成立了新品牌“婺小禮”，為佛手中醫(yī)藥衍生飲用進行深度開發(fā)，目前已有傳統(tǒng)的佛手雪梨膏、佛手蜜練枇杷膏等，還有新穎的佛手唇膏、佛手精油膏、除臭抗菌噴霧和手工皂等純植物產品，文創(chuàng)設計的“小而美”包裝深受消費者歡迎。除園內的文化市集外，還可通過天貓、微信等渠道購買，2017年7月推出以來，僅傳統(tǒng)膏類產品就銷出了6萬余瓶。

　　據悉，2017年11月底，錦林佛手文化園更是通過了省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅游示范基地驗收。該園積極探索的“中藥+休閑+養(yǎng)生+教育”的新模式，將為金華山發(fā)展全域旅游增添亮點，為游客提供更豐富的旅游“菜單”。下一步，園區(qū)內還將新建一個全透明的玻璃房，展示佛手衍生產品的制作全過程，向廣大游客開放參與制作體驗。